Sucul de ananas si aromele de ciocolata cu mirodenii formeaza o combinatie delicioasa. Oare doua portii sunt suficiente?

Ingrediente, 2 portii:
O lingura de suc de ghimbir
Doua linguri de menta proaspata, tocata
O ceasca de suc de ananas proaspat
Doua banane
Doua linguri de cacao pudra
Un sfert de lingurita de boia
O lingura de mesquite pastai (facultativ)

Preparare:
Curatati o bucata de radacina de ghimbir si pisati-o in mojar pana obtineti o lingura de zeama. Daca nu aveti mojar, puteti doar sa o tocati si sa o mixati impreuna cu celelalte ingrediente. Amestecati pana la omogenizare, apoi bucurati-va de savoarea sublima a acestui amestec racoritor si aromat.

Continutul unei portii:
Calorii: 235
Grasimi: 3gr
Proteine: 5gr
Sodiu: 9mg
Fibre: 8gr

Mesquite
Mesquite este o planta leguminoasa din sudul Statelor Unite ale Americii, Prosopis Grandulosa pe numele ei adevarat. Acest condiment unic este un aliment cu o mare densitate de substante nutritive si o aroma dulce, similara cu melasa. Praful de mesquite este folosit adeseori la deserturi, ca indulcitor cu nivel glicemic scazut.

Surse:
Snyder, Mike; Faass, Nancy; Novac, Lorena – 300 retete hrana vie; Ed. Orizonturi, 2013