Ce poti face cu un castravete?
04.02.2015
Intre mese, atunci cand va roade stomacul si incepeti sa visati la farfurii incarcate cu bunatati nesanatoase, limitati-va la o gustare. O gustare sanatoasa, care sa nu aiba mai mult de 200 de calorii, pentru a nu o transforma intr-o alta masa principala. Gustarile pot “pacali” senzatia de foame, asta daca e foame adevarata, nu sete gresit inteleasa.
Gustarile sanatoase sunt cheia unui metabolism cu arderi rapide, pierdere in greutate sau mentinerea celei ideale, energie si rezistenta. Sunteti in pana de idei? Iata cateva zeci de propuneri de gustari care au sub 200 de calorii, sunt potrivite pentru acasa sau la birou, sunt usor de transportat, se pot consuma rapid. Portiile sunt orientative, iar unde nu este specificat, inseamna o cana, o felie de marime medie.
Nu uitati sa strangeti hartiile importante din jur, daca vreti sa consumati aceasta gustare la birou. Cautati un iaurt care sa nu aiba adaos de zahar sau indulcitori sintetici. Un iaurt ar trebui sa aiba in jur de 80 de calorii, 0 grasimi si 15 grame de proteine. Coacazele sunt dulci si aduc gustarii fibrele necesare. Adaugati peste un iaurt grecesc o jumatate de cana de coacaze proaspete sau congelate, dar lasate la dezghetat, in prealabil.
Informatii nutritionale pentru o portie:
calorii: 120
proteine: 15 grame
glucide: 10 grame
grasimi: 0 grame
fibre: 1.6 grame
Cautati o branza slaba sau foarte slaba, cu aproximativ 4% grasime, pentru a ramane o gustare sanatoasa, ce poate fi consumata in orice moment al zilei. O jumatate de cana ar trebui sa aiba cam 110 calorii, 5 grame de grasimi, 15 grame de proteine. Amestecati cu jumatate de cana de felii subtiri de ananas proaspat, pentru gust si textura.
Informatii nutritionale pentru o portie:
calorii: 151
proteine: 15 grame
glucide: 10 grame
grasimi: 5 grame
fibre: 1 gram
Gusturile se completeaza reciproc, la fel si texturile. Daca aveti de lucru si nu puteti pierde prea mult timp cu pregatirea unei gustari, puteti taia bucatile de branza astfel incat sa se potriveasca perfect biscuitilor si puteti servi “din mers” gustarea.
Informatii nutritionale pentru o portie:
calorii: 169
glucide: 0 grame
grasimi: 5 grame
fibre: 4 grame
Pentru a nu fi tentati de borcanele din comert, puteti pregati acasa o crema fina de migdale. Si aceasta va avea un continut ridicat de grasimi, insa va lipsiti de emulsificatori sau conservanti. Folositi paine din cereale integrale.
Informatii nutritionale pentru o portie:
calorii: 190
proteine: 6 grame
glucide: 7 grame
grasimi: 14 grame
fibre: 8 grame
Ouale au o reputatie proasta din cauza continutului ridicat de colesterol, insa colesterolul din grasimi este cel cu adevarat daunator. Este chiar recomandat sa mancati un ou in fiecare zi. Faceti amestecul pentru umplutura din branza de vaci degresata, mustar, usturoi, o treime de galbenus pentru fiecare ou.
Informatii nutritionale pentru o portie, 4 jumatati:
calorii: 96
proteine: 3 grame
grasimi: 1gram
fibre: 1 gram
Fulgi de ovaz, lapte degresat, o lingurita de sirop de artar si aveti o gustare rapida si satioasa. Puteti consuma imediat, pentru a va bucura de textura fulgilor, sau puteti astepta 10 minute, pentru a capata consistenta unei budinci.
Informatii nutritionale pentru o portie:
calorii: 120
proteine: 4 grame
glucide: 4 grame
grasimi: 2 grame
fibre: 3 grame
Bogata in fibre, satioasa, plina de nutrienti, aceasta gustare este ideala. Pasta fina de hummus se potriveste perfect cu batoanele de morcov crocante, putand inlocui cu succes painea sau lipia.
Informatii nutritionale pentru o portie:
calorii: 170
proteine: 4 grame
glucide: 3 grame
grasimi: 12 grame
fibre: 5 grame
Aceasta combinatie de dulce cu sarat este minunata si nu necesita prea multe pregatiri. Puteti cumpara batoane de branza preambalate sau puteti folosi cuburi de telemea taiate exact cat sa bagati o data in gura. O cana de branza si o para de marime medie ar trebui sa fie suficiente.
Informatii nutritionale pentru o portie:
calorii: 160
proteine: 7 grame
glucide: 17 grame
grasimi: 3.5 grame
fibre: 6 grame
Gustarea preferata a americanilor, sandwich-ul cu unt de arahide se consuma mai mereu si insotit de jeleu. Daca achizitionati un unt de arahide de calitate, organic, nu mai e nevoie si de jeleu. Totusi, puteti pune o lingurita de peltea de gutui sau magiun de prune. Folositi intotdeauna paine din cereale integrale.
Informatii nutritionale pentru o portie, cu magiun:
calorii: 195
proteine: 6 grame
glucide: 8 grame
grasimi: 9 grame
fibre: 3.6 grame
Cea mai buna metoda pentru a consuma legume crude este asocierea lor cu un sos deosebit. Taiati diverse legume (castravete, ardei, morcov, telina, ridichi) sub forma de batoane si faceti un sos de salata pe baza de iaurt grecesc, pe care il puteti condimenta dupa pofta inimii.
Informatii nutritionale pentru o portie, o cana de legume taiate si 4 linguri de sos:
calorii: 185
proteine: 1 gram
glucide: 2 grame
grasimi: 10 grame
Surse: aici