Alimente

Salata de castraveti este delicioasa, crocanta si usoara (mai ales daca indepartati samburii). Dar castravetii au si alte intrebuintari, unele nebanuite de multi. Muraturi

Frigul intepator iti lipeste narile, mai ales dimineata devreme. Si nu iti mai vine sa tragi aer in piept. Totusi, iarna are un miros specific, un amestec de mirodenii si frig, de umezeala si brad. Carcotasii pot spune ca iarna miroase a carnati afumati si sarmale. Nu se inseala, insa aromele iernii sunt bogate si merita celebrate.

Salatele sunt o alternativa sanatoasa pentru orice masa sau gustare, atat timp cat contin ingrediente sanatoase. Puteti combina multe legume si ierburi, in functie de preferinte, gusturi, momentul zilei sau stare. Important este sa nu le “stricati” cu un dressing nepotrivit. Combinatia dintre uleiul vegetal obtinut prin presare la rece si zeama de citrice, in proportie de 3 la 1 ramane cea mai simpla varianta. Salata verde

Toamna vine cu frunze galbene, rosii si portocalii, copaci golasi, vanturi si ploi, frig, dar si cu multe fructe si legume de sezon. Colorate, parfumate, pline de antioxidanti, vitamine si minerale, bunatatile toamnei se pot transforma cu usurinta in salate, garnituri, placinte. Mere

Potasiul este un nutrient crucial, care joaca un rol cheie in puterea musculaturii, functionarea nervilor si sanatatea inimii. Si daca nu este asigurat necesarul zilnic (aproximativ 4.700 mg, la o dieta medie de 2.000 de calorii, zilnic) se poate ajunge la o deficienta care se manifesta prin oboseala, crampe musculare, palpitatii si ameteala.

Avocado a intrat relativ recent pe piata romaneasca, insa este destul de utilizat de adeptii vegetarianismului si veganismului si de mamele cu bebelusi diversificati, datorita proprietatilor nutritive deosebite ale acestui fruct.

Vi se spune des ca “v-ati trezit cu fata la cearsaf” sau ca “vi s-au inecat corabiile”? Probabil si cei din jur observa ca dispozitia nu e cea mai buna si ca o si aratati. Din fericire, oricate griji si probleme v-ar necaji, alimentatia va poate ajuta sa treceti peste starea de spirit negativista. Cateva substante din alimentatie la care nu v-ati fi gandit va pot ajuta sa treceti cu bine peste depresiile usoare si gandurile negre, va imbunatatesc dispozitia si ofera si un plus organismului.

Stresul legat de serviciu sau lipsa acestuia si cel cauzat de problemele de familie sunt principalele cauze ale insomniei. Pe urmatorul loc se afla alimentatia gresita – consumul de alimente bogate in zahar, cafeina, gluten sau grasimi polinesaturate. Imbunatatirea dietei este primul pas spre a pune capat starii vesnice de oboseala.

Intre mese, atunci cand va roade stomacul si incepeti sa visati la farfurii incarcate cu bunatati nesanatoase, limitati-va la o gustare. O gustare sanatoasa, care sa nu aiba mai mult de 200 de calorii, pentru a nu o transforma intr-o alta masa principala. Gustarile pot “pacali” senzatia de foame, asta daca e foame adevarata, nu sete gresit inteleasa.

Va doriti o piele mai frumoasa, oase mai puternice si talie mai subtire? Natura pune la dispozitie multe alimente care va pot ajuta, insa nu pot face minuni. Totusi, combinate, acestea au efecte mult mai bune si mai durabile. Ceai verde + lamaie = inima mai sanatoasa