migdale

Laptele de migdale preparat acasa este delicios, avand o aroma bogata. Aceasta este o reteta de baza si poate fi folosita pentru a prepara lapte din diverse nuci, pentru sosuri, supe sau sucuri. Pulpa de la nuci, care ramane dupa separarea de lapte, poate fi deshidratata si utilizata in retete de paine, prajituri sau fursecuri. Ingrediente, 2 portii: O ceasca de migdale crude Trei cesti de apa Pulpa de la o jumatate de pastaie de vanilie (sau o lingurita de esenta de vanilie) Preparare:

Toata lumea stie ca, pentru a trai mai mult, trebuie respectate cateva reguli simple: fara fumat, fara expunere prelungita la soare si fara abuz de alimente procesate. Dar cei care isi doresc cu adevarat o viata lunga si sanatoasa trebuia sa ia masuri suplimentare. Cateva obiceiuri banale si la care putini s-au gandit ca au vreo importanta pot duce la prelungirea vietii, dar si la cresterea calitatii acesteia. Dar sunt si obiceiuri care ne scurteaza viata, putin cate putin. Idei? Iata cateva:

Vi se spune des ca “v-ati trezit cu fata la cearsaf” sau ca “vi s-au inecat corabiile”? Probabil si cei din jur observa ca dispozitia nu e cea mai buna si ca o si aratati. Din fericire, oricate griji si probleme v-ar necaji, alimentatia va poate ajuta sa treceti peste starea de spirit negativista. Cateva substante din alimentatie la care nu v-ati fi gandit va pot ajuta sa treceti cu bine peste depresiile usoare si gandurile negre, va imbunatatesc dispozitia si ofera si un plus organismului.

O dieta bogata in fibre are numeroase beneficii, printre care si controlul greutatii, scaderea colesterolului, reducerea riscului constipatiei, diabetului si a bolii diverticulare.  Atunci cand aveti de ales intre doua produse, cititi cu atentie etichetele si optati pentru cel cu o cantitate mai mare de fibre, de preferat cu mai mult de cinci grame per portie.

Placinta cu mere este un desert ideal, mai ales pentru picnicurile sau iesirile la iarba verde din timpul verii. O puteti incalzi in deshidrator (trebuie sa stea aproximativ doua ore) sau o puteti servi rece. Smochinele proaspete sau deshidratate pot inlocui curmalele. Placinta este si mai apetisanta daca o serviti cu o lingura de crema de cocos sau cu inghetata de vanilie. Ingrediente, 6 portii: Trei cesti de mere, decojite si taiate bucati Doua cesti de migdale O ceasca si jumatate de curmale

Exista atat de multe alimente delicioase si nutritive pe care ar trebui sa le consumati frecvent, incat e greu sa alegem doar cinci. Oricat de  obiectiv se face selectia, poate fi contestata, indiferent de criterii. Gusturile si nevoile sunt diferite de la individ la individ. Am nominalizat cele cinci alimente datorita gustului, principiilor active, versatilitatii, usurintei cu care pot fi procurate. Lista poate continua. Piperul Cayenne