caju

Aceasta reteta minunata este actualizarea si adaptarea unei retete clasice, la care au fost adaugate inca doua straturi de arome bogate. Ingrediente, 4 portii: O jumatate de ceasca de miez de nuca de cocos tanara Doua cesti de nuci caju O ceasca de curmale O ceasca de suc de ananas Preparare: Curatati curmalele de samburi si amestecati toate ingredientele pana la omogenizare.

Ceaiul de plante furnizeaza baza lichida pentru aceasta bautura. Puteti utiliza ceai verde, musetel, levantica, urzici, echinacea, gingko, menta. Variantele pentru asezonari includ scortisoara, boia, nucsoara, cardamom sau alte mirodenii, in functie de preferinte. Ingrediente, 2 portii: Un sfert de ceasca de fructe goji uscate sau alte fructe de padure Doua cesti de apa O ceasca de ceai de plante simplu sau combinat, dupa preferinte, fiert timp de 3 minute

Ciocolata si menta formeaza o combinatie clasica, utilizata de bucatarii din toata lumea. Pentru aceasta reteta, nucile caju pot fi inlocuite cu miez de nuca de cocos tanara, nuci macadamia sau migdale. Daca va place inghetata mai dulce, puteti adauga sirop de artar, una sau doua linguri. Daca va lipseste menta proaspata se poate utiliza si extractul de menta. Ingrediente, 2 portii: O ceasca de nuci caju Doua linguri de ulei de nuca cocos, lichid O treime de ceasca de curmale