cacao

Inghetata de casa, fara zaharRetete sanatoase

Zilele toride de vara vin cu o dorinta de nestapanit de a manca toata inghetata si de a bea toate bauturile racoritoare ce ies in cale, mai ales daca sunt din frigider. Din nefericire, si unele, si celelalte sunt pline de chimicale. Coloranti, potentiatori de aroma, acidifianti, arome, conservanti, dar si foarte mult zahar. O inghetata buna se poate face si acasa. Nu e nevoie de talent si maiestrie, ci de ingrediente sanatoase, un blender si un congelator.

O saptamana de dieta Montignac (II)Tipuri de diete

Prima faza a dietei Montignac, cea de slabire, presupune consumul de alimente cu indice glicemic mai mic sau egal cu 35. Poate parea greu sau chiar imposibil sa renuntati la dulciuri, fructe cu un continut ridicat de zaharuri sau grasimi saturate, insa e mai usor decat credeti. Michel Montignac, cel care a gandit si a dezvoltat timp de 30 de ani aceasta dieta, vine cu solutia completa, inclusiv retete complexe, gustoase si nutritive, astfel incat sa nu simtiti restrictiile alimentare.

Inghetata raw de ciocolata cu mentaRetete sanatoase

Ciocolata si menta formeaza o combinatie clasica, utilizata de bucatarii din toata lumea. Pentru aceasta reteta, nucile caju pot fi inlocuite cu miez de nuca de cocos tanara, nuci macadamia sau migdale. Daca va place inghetata mai dulce, puteti adauga sirop de artar, una sau doua linguri. Daca va lipseste menta proaspata se poate utiliza si extractul de menta. Ingrediente, 2 portii: O ceasca de nuci caju Doua linguri de ulei de nuca cocos, lichid O treime de ceasca de curmale

Budinca de ciocolata rawRetete sanatoase

Pentru a prepara aceasta budinca delicioasa este de preferat utilizarea pastei proaspete de vanilie. Daca nu aveti, este buna si esenta. Gustul devine si mai dulce daca adaugati sirop de artar, care poate inlocui sau completa curmalele. Ideala este si folosirea unui amestec in parti egale de cacao si pudra de roscove. Aceasta budinca poate fi garnisita cu succes cu felii de banana sau menta proaspata tocata. Ingrediente, 4 portii: O ceasca de avocado curatat de coaja si sambure, maruntit

Suc de menta, ghimbir si ananasRetete sanatoase

Sucul de ananas si aromele de ciocolata cu mirodenii formeaza o combinatie delicioasa. Oare doua portii sunt suficiente? Ingrediente, 2 portii: O lingura de suc de ghimbir Doua linguri de menta proaspata, tocata O ceasca de suc de ananas proaspat Doua banane Doua linguri de cacao pudra Un sfert de lingurita de boia O lingura de mesquite pastai (facultativ) Preparare: