Suc raw din verdeturi de baza cu pereRetete sanatoase

Acesta este un mod simplu si delicios de a va obtine doza de sanatate din verdeturi proaspete. Doar ca vine la pahar, nu in bol, si e cu pere, nu cu rosii.

Ingrediente, 2 portii:

Sase linguri de suc de lamaie
Patru cesti de pere cu coaja, tocate
Doua cesti de apa
O ceasca de frunze maruntite de salata verde
O lingurita de menta (facultativ)

Preparare:

Puneti in mixer, blender sau robot de bucatarie perele, sucul de lamaie si apa, amestecand pana la omogenizare.
Adaugati treptat salata verde si continuati sa amestecati, pana la omogenizare. La sfarsit, adaugati menta tocata si pulsati o singura data. Daca unele plante medicinale, cum ar fi menta, sunt mixate prea mult, devin amare.

Despre sucul de verdeturi

Ideea de a combina verdeturile cu fructe este foarte populara si benefica, acestea avand un continut ridicat de proteine, clorofila si minerale.

Continutul unei portii:
Calorii: 213
Grasimi: 1gr
Proteine: 3gr
Sodiu: 16mg
Fibre: 12gr

 

Surse: Snyder, Mike; Faass, Nancy; Novac, Lorena – 300 retete hrana vie; Ed. Orizonturi, 2013