Urban Lifestyle
Skip to content
  • Home
  • Despre noi
  • Evenimente
  • Retete
  • Forum
  • Contact
  • Login
  • Inscriere

Librăria

Lista colecţiilor Editurii Urban Lifestyle.

Bucătăria popoarelor (16)

[ toate cărţile colecţiei ]

Chef's secrets (1)

[ toate cărţile colecţiei ]

În curând noi colecţii!!!

...

Topul vânzărilor

Conform vânzărilor realizate până în acest moment, cele mai bine vândute cărţi sunt:

  • Reţete din bucătăria indiană
  • Reţete din bucătăria mexicană
  • Reţete din bucătăria arabă
  • Reţete din bucătăria greacă
  • Reţete din bucătăria chineză
  • Reţete din bucătăria evreiască
  • Reţete din bucătăria turcă
  • Reţete din bucătăria libaneză
  • Reţete din bucătăria italiană
  • Reţete din bucătăria franceză
  • Reţete din bucătăria marocană
  • Reţete din bucătăria spaniolă
  • Reţete din bucătăria thailandeză
  • Reţete din bucătăria rusă
  • Reţete din bucătăria argentiniană
  • Reţete din bucătăria americană
  • Reţete de post povestite de doi maeştri în arta culinară
  • Cartea zilei

    Reţete din bucătăria libaneză

    Preţ: 10.00 RON (discount 20%)



    Colectii

    Chef's secrets (1 carti)
    Bucătăria popoarelor (16 carti)

    Librarie

    Librăria conţine cărţi atât din colecţiile noastre cât şi din colecţii externe, dar vândute prin intermediul nostru. Înăuntru vă asteaptă o gamă largă de reţete din principalele bucătării internaţionale, alese special pentru gustul şi savoarea lor.

    vezi libraria ...

    Reteta zilei

    Plăcintă de spanac

    Ingrediente: 500 g spanac, tocat 220 ml ulei de măsline 1 pachet foi Filo 200 g brânză feta, tăiată cuburi 2 fire de ceapă verde, tocată 2 ouă ½ linguriţă sare Preparare: Se unge o tavă cu ulei de măsline, după care se întind 2 foi plăcintă, se stropesc cu ulei, se mai pun 2 foi şi se ung cu ulei, continuând astfel până când se termină jumătate din cantitatea de foi. Se sărează spanacul, se amestecă bine cu mâna, se adaugă feta, ceapa, ouăle şi puţin ulei, se omogenizează şi se toarnă peste foile din tavă, se întinde, peste

    continua...

    Reteta saptamanii

    Papanași fierți din brânză de vacă

    Ingrediente: 500 g brânză de vaci 2 ouă 100 g griș 40 g făină 50 g unt 50 g pesmet Sare 150 g smântână Preparare: Se amestecă bine într-un castron brânza cu grișul, ouăle și sarea. Cu o lingură se ia din compoziție și cu palmele date cu făină se formează papanași rotunzi. La mijloc se face o adâncitură. Într-o cratiță se dă în clocot apă sărată în care se pun papanașii și se lasă până se ridică la suprafață. Se fierb înca 5 minute la foc mic. Când sunt gata se scurg de apă, se opăresc în unt și

    continua...

    Retete in imagini

    Salată cu bulgur şi rodii

    Ingrediente: 250 g bulgur 300 ml suc de roşii 1 ceapă roşie 1 rodie 1 salată mare Sare, piper Ulei de măsline Sucul de la 1 lămâie Preparare: Bulgurul se înmoaie în suc de roşii 20-30 de minute, timp în care acesta va absorbi sucul de roşii. Între timp se spală şi se taie mărunt salata, apoi ceapa, rodiei i se scot seminţele. Într-o salatieră se face un pat din bulgur, peste care se aşază salata şi ceapa, iar deasupra seminţele de rodie. Se asezonează cu sare, piper şi se stropeşte cu ulei şi sucul de la o lămâie.

    continua...

    Retete de Post

    Salată cu bulgur şi rodii

    Ingrediente: 250 g bulgur 300 ml suc de roşii 1 ceapă roşie 1 rodie 1 salată mare Sare, piper Ulei de măsline Sucul de la 1 lămâie Preparare: Bulgurul se înmoaie în suc de roşii 20-30 de minute, timp în care acesta va absorbi sucul de roşii. Între timp se spală şi se taie mărunt salata, apoi ceapa, rodiei i se scot seminţele. Într-o salatieră se face un pat din bulgur, peste care se aşază salata şi ceapa, iar deasupra seminţele de rodie. Se asezonează cu sare, piper şi se stropeşte cu ulei şi sucul de la o lămâie.

    continua...

    Retete de Craciun

    Salată de ouă cu cașcaval și maioneză, în straturi

    Ingrediente: 6 ouă 200 g cașcaval 200 g telemea sărată 150 g maioneză cu smântână sare, după gust Preparare: Se fierb ouăle tari, apoi se dau prin răzătoarea mică. Separat, cașcavalul se dă prin răzătoarea mică, așa se procedează și cu telemeaua sărată. Se așază un strat de telemea, apoi un strat de ouă, un strat de cașcaval. Deasupra se toarnă din maioneza cu smântână. Se mai repetă operațiunea încă o dată. Se garnisește cu pătrunjel tocat fin și bucățele de gogoșari roșii.

    continua...

    Toate retetele

    continua ...

    Articole

    Bucătăria românească sau bucătăria plugarilor

    Nu voi încerca aici să denigrez zestrea gastronomiei românești, nici nu intenționez să demonstrez apartenența diferitelor feluri de mâncare, așa-zisă românească, altor popoare și culturi cu care am intrat în contact de-a lungul timpului, nu! Dorința mea este să stârnesc curiozitatea gurmanzilor și nu numai pentru bucătăria internațională și de a-i face să conștientizeze beneficiile unor culturi gastronomice la fel de gustoase, dar adaptate la activitățile noastre zilnice. Dacă până nu demult un procent ridicat din populația țării noastre lucra în agricultură, iar bucătăria și modul de hrană erau adaptate justificat acestor activități fizice grele, acum îndeletnicirile noastre cotidiene nu

    continua...

    Diete/Sanatate

    Cura de slăbire cu calorii negative

    Acest tip de dietă, numită impropriu Cura de slăbire cu calorii negative, nu presupune eforturi mari în realizarea ei, este o dietă calorică cu rezultate bune în majoritatea cazurilor. Principiul de bază este simplu, știut fiind faptul că organismul uman consumă un anumit număr de calorii pentru digerarea alimentelor noi vom încerca să-l înșelăm oferindu-i anumite tipuri de alimente, sărace din punct de vedere caloric, dar care, pentru a fi digerate, consumă un număr mai mare de calorii. Mâncărurile prezente în această dietă sunt în special crudități, legume și fructe care au un conținut mare de vitamine care vitalizează organismul

    continua...

    Sfatul zilei

    Cârnaţii nu crapă la prăjit

    Cârnaţii proaspeţi au prostul obicei de a crăpa la prăjit, încercaţi să-i cufundaţi în apă fierbinte, apoi să-i treceţi prin făină, abia apoi să-i prăjiţi, veţi vedea că nu vor mai crăpa. În plus, sunt mult mai gustoşi.

    continua...

    Mixer

    Iţi doreşti să mănânci ceva special? Accesează mixerul de ingrediente şi alege tot ce iţi place din listă, iar acesta va crea pentru tine cel puţin o reţetă pe baza ingredientelor alese. Incearcă şi te vei convinge!

    alege ...
Reţete de Crăciun
  • Salată de ouă cu cașcaval și maioneză, în straturi
  • Tobă
  • Sângerete
  • Cârnați de casă din Ardeal
  • Cotlet de porc cu cârnat afumat
Reţete de post
  • Salată cu bulgur şi rodii
  • Salată cu ghimbir
  • Salată de cartofi cu maioneză de post
  • Pizza cu verdeaţă, de post
  • Plăcintă cu tofu
Reţeta zilei
  • Plăcintă de spanac
  • Tartă de cartofi, brânză şi roşii
  • Sendvișuri cu prosciutto și cremă de brânză
  • Tofu cu pastă de susan
  • Rulouri de șuncă cu brânză
Reţeta săptămânii
  • Papanași fierți din brânză de vacă
  • Salată cu ghimbir
  • Plăcintă cu tofu
  • Plăcintă cu pui şi legume
  • Ciorba fermierului
Reţete cu poze
  • Salată cu bulgur şi rodii
  • File de somon la cuptor, în suc propriu
  • Păstrăv cu roşii în sos de portocale
  • Ciuperci cu dovleac şi cartofi
  • Pizza de casă
Diete/Sănătate
  • Cura de slăbire cu calorii negative
  • Beneficiile rozmarinului
  • Macul de câmp – simbolul somnului adânc şi al morţii
  • Strălucire de vară şi protecţie – atuul cremelor de plajă
  • Sarea în bucate
Sfatul zilei
  • Cârnaţii nu crapă la prăjit
  • Prepararea vânatului
  • Mațe pentru cârnați
  • Se limpezesc pastele după fierbere sau nu?
  • Când se pun pastele la fiert?
Articole
  • Bucătăria românească sau bucătăria plugarilor
  • Crăciunul “vechi”
  • Mesajul lui Moş Crăciun
  • Poveste fără sfârşit: Moş Nicolae
  • Pregătit pentru post?
alimentaţie aluat alune amidon ananas Anglia apă ardei aromă avocado bacon banane bicarbonat de sodiu biscuiţi boia broccoli brânză Bucureşti busuioc cacao cafea caise cartofi castraveţi caşcaval ceapă chimen chimion cimbru ciocolată ciuperci condimente conopidă copil coriandru creveţi cuişoare culoare curry cuţit dafin dovleac drojdie fasole fierbere foc Franţa frişcă făină gelatină ghimbir gust gătit iaurt lapte legume lichior lime linte lămâie maghiran maioneză mango margarină mazăre mentă mere miel miere de albine migdale miros morcovi muştar mâncare mărar măsline New York nuci nucă de cocos nucşoară năut oregano Orez organism ouă oţet Paris parmezan paste pesmet peşte pin piper porc portocale porumb praf de copt praz preparare proaspăt prune pui pâine pătrunjel Reţeta zilei ridichi rom România rozmarin roşii Rusia salată sare scorţişoară Sfatul zilei sfatul zilei în bucătărie sirop smântână soia sos sos de tomate spaghete spanac spania sparanghel stafide Statele Unite ale Americii suc supă susan tarhon tofu turmeric tăiţei ulei unt untură usturoi vanilie varză vas vin vinete vită zahăr zmeură şofran şuncă Ţara Românească ţelină
Copyright © 2010 UrbanLifestyle
Designed by Imagistica