Arhiva pentru tagul: spania
Andive cu piept de pui – dietetic
4 mai –1997: Beatificarea lui Cefelino Jimenez Malla, cunoscut sub numele de El Pele, primul ţigan martir din istoria Bisericii Catolice. S-a născut la Fraga, Provincia Huesca, într-o familie de romi, tatăl său a fost comerciant, meserie pe care a practicat-o și el, trăind ca nomad. Deși nu a fost educat, cunoștea totuși Biblia – și a încercat să-i învețe pe copii despre creștinism. În timpul Războiului Civil din Spania, acesta a încercat să apere un preot catolic de trupele republicane, dar au fost arestați și împușcați împreună cu alți credincioși. Trupul său nu a fost găsit niciodată. Ingrediente: 250
Spaghete cu legume
23 aprilie – 1597: „Văduvele vesele din Windsor”, piesa lui Shakespeare este jucată pentru prima dată, în prezenţa reginei Elizabeth I a Angliei . 1661: Regele Charles al II-lea al Angliei, Scoţiei şi Irlandei este încoronat la Westminster Abbey. 1999: Regele Spaniei înmânează Premiul Cervantes pe 1998 – considerat drept Premiul Nobel al Literaturii de limba spaniolă – poetului Jose Hierro, pentru poezia sa universală. Premiul este înmânat în ziua morţii lui Cervantes, în aula Universităţii din Alcala de Henares (localitatea în care s–a născut creatorul lui „Don Quijote”). Ingrediente: 100 g paste 1 eşalotă tocată 1 dovlecel tăiat cubuleţe
Cremă de spanac
22 aprilie – 1500: Navigatorul portughez Pedro Álvares Cabral a descoperit Brazilia. 1529: Spania şi Portugalia încheie un tratat la Zaragoza, prin care îşi împărţeau coloniile din emisfera estică. 1915: La această dată a avut loc primul atac cu gaze asfixiante, folosite de germani pe frontul din Flandra, în timpul primului război mondial (în 1917, în jurul localităţii belgiene Ypres, vor fi utilizate pentru prima oară gazele toxice, iperita luându-şi numele de la acest oraş; la 13 ianuarie 1993, la Paris se va semna “Convenţia cu privire la interzicerea elaborării, producerii, depozitării şi utilizării armamentului chimic şi lichidarea acestuia”, intrată
Salată de orez cu mere
19 martie – 1279: Victoria mongolilor în bătălia de la Yamen sfârşeşte dinastia Song în China, în 1913 a avut loc premiera versiunii integrale a operei „Boris Godunov”, de M. P. Musorski, la Metropolitan Opera din New York , iar în 1915 planeta Pluto este fotografiată pentru prima dată dar nu este recunoscută ca planetă. Este Ziua Tatălui în Spania, Portugalia și Belgia. Ingrediente: 1 cană orez cu bob lung 1 măr feliat 1 ceaşcă mazăre 1/3 căpăţână conopidă sucul de la o lămâie frunze de salată verde varză sare, piper Preparare: Se fierbe orezul, se clăteşte şi se pune
Pui cu sos tikka masala
15 martie – În 1493 Cristofor Columb se reîntoarce în Spania, după prima sa călătorie în Americi. În 1892 a fost patentată prima scară rulantă de către Jesse W. Reno din New York , iar în 1899 a avut loc premiera piesei istorice “Cezar şi Cleopatra”, de George Bernard Shaw. Moare asasinat Iuliu Cezar, în anul 44 î. H. Este Ziua Națională a Ungariei. Ingrediente: 1 lămâie 4 căţei de usturoi 1 lingură sos de tomate sare un vârf de cuţit curry 4 linguri smântână 1 ceaşcă apă 3 linguri unt 3 linguri nuci caju 1 lingură garam masala 400
Salată de ceapă şi iaurt
28 februarie – 1835: Apariţia primului volum al epopeii naţionale finlandeze, Kalevala. Ziua Kalevalei. 1849: Se inaugurează Catedra de limba şi literatura română pe lângă Institutul de Studii Filosofice din Cernăuţi. În 1754 se naște unul dintre reprezentanții Școlii Ardelene – Gheorghe Șincai, iar în 1916 moare scriitorul francez Alphonse de Lamartine. În Spania este Ziua Andaluziei. Ingrediente: 1 cană iaurt din lapte integral 2 linguri ceapă tocată fin 3 linguri roșii tocate 1 ardei tocat 1 linguriţă coriandru un vârf de cuţit chimen sare Preparare: Se bate iaurtul cu puţină apă. Se adaugă ceapa, roşiile şi ardeiul. Se condimentează
Fritata americană de cartofi
3 februarie -1783 – Spania recunoaște independența SUA. În 1870 – este ratificat al 15-lea amendament al Constituției Sua – referitor la dreptul de vot al oricărei persoane, indiferent de rasă. În 1913 – este ratificat Amendamentul al 16-lea al Constituției SUA – care impune colectarea taxei pe valoarea adăugată. În 1894 se naște ilustratorul american N. Percevel Rockwell, iar în 1468 moare inventatorul tiparului – Johann Gutenberg. Este ziua lui Aaron Ilustrul, călugăr creștin al Bisericii Ortodoxe Siriace (vechea Sirie) , unde predicile se țineau în limba siriacă, un dialect arameic răsăritean. Ingrediente: 4 cartofi 8 ouă 180 g
Rulouri de varză, cu orz şi ciuperci
27 noiembrie – în 1095 Papa Urban II declară la Conciliul de la Clermont, din Franța, Prima Cruciadă, prima expediție militară a Creștinilor din Europa pentru recâștigarea Tărâmului Sfânt, luat de musulmani, și care a rezultat prin capturarea Ierusalimului, în 1099. În 1912, Spania declară protectorat asupra nordului Marocului. În 2004, Papa Ioan Paul al-II-lea predă rămășițele Sfântului Ioan Gură de Aur, Bisericii Ortodoxe de Est. În 1701 se naște Anders Celsius, astronom și fizician suedez, este cel care fabrică termometrul cu mercur, pe scara centesimală de temperaturi, unde punctul 0 marchează punctul de îngheț al apei, iar 100 punctul
Băutură de post revigorantă
26 noiembrie – în 1842 este fondată Universitatea Nôtre Dame, în 1909 este fondată frăția Sigma Alpha Mu la City College din NY, de către 8 tineri evrei – misiunea căreia se baza pe precepte morale precum umanitate, democrație și loialitate. În 1913 se fondează la Hunter College din NY frăția Phi Sigma Sigma, care acceptă ca adepți și femei de orice credință și cu orice trecut. În prezent, frăția numără 60,000 membri în SUA și Canada. În 1810 se naște William G. Armstrong, inginer și inventator englez, cel care a realizat acumulatorul electric. În 1504 moare Regina Spaniei, Isabela
Salată de somon
15 octombrie – în 1582 foarte puține țări au adoptat la această dată calendarul gregorian, Italia, Polonia, Spania și Portugalia, alte țări catolice au adoptat noul calendar în 1752, moment în care a fost nevoie de o corecție de 11 zile, renunțând astfel la calendarul iulian. În România acesta a fost introdus în 1919. Ivan cel Groaznic cucerește hanatul Kazanului, locuitorii considerându-se poporeni din Kazan sau musulmani din Kazan. În 2001 moare de pneunomie, la 100 de ani, Zhang Xueliang – conducător chinez al Manciuriei, arestat la domiciliu 40 de ani, dedicându-și acest timp studiului Bibliei și al dinastiei Ming.
