Arhiva pentru tagul: Polonia
Plăcintă cu lămâie
29 octombrie – 1947: Are loc, la București, în sala de festivități a Școlii Superioare de Război, procesul intentat conducătorilor Partidului Național-Țărănesc, în frunte cu Iuliu Maniu. 1967: S-a inaugurat Stadionul Central din Craiova, cu ocazia meciului internațional de fotbal dintre echipele României și Poloniei. 1974: Se deschide sesiunea Marii Adunări Naționale, la care se adoptă mai multe legi, între care Legea retribuirii după cantitatea și calitatea muncii, Legea privind sistematizarea teritoriului și localităților. Ingrediente: 250 g făină 60 g margarină 3 gălbenuşuri 1 lingură amidon 25 gelatină 200 ml suc de lămâie 1 lingură coajă rasă de lămâie 1
Salată de bame
27 iunie – În 1941 se naște la Varșovia, Polonia – cel ce avea să devină un regizor de film și scenarist influent, Krzysztof Kieślowski, cunoscut pentru ciclurile de filme Trei Culori și Decalogul. Trei culori: Albastru – un studiu psihologic complex al libertății sentimentale, Alb – o stare de spirit în care alternează pozitivul (inocență, extaz) cu negativul (zăpada, piatra). Cele trei culori sunt de fapt culorile steagului francez, de la stanga la dreapta, fiecare culoare semnificând un ideal politic, motto-ul Republicii Franceze: libertate, egalitate, fraternitate. Ingrediente: 1 kg bame 2 cepe albe 6 căţei de usturoi, mărunţiţi 60
Rulade de pui şi wasabi
9 februarie – 1929: S-a încheiat, la Moscova, între URSS, România, Letonia şi Estonia un acord prin care statele semnatare se obligau să pună în aplicare Pactul Briand-Kellogg, de renunţare la război ca instrument de politică naţională, încă înainte de ratificarea lui de către toate statele. Peste 10 ani, Rusia invada Finlanda, Estonia, Letonia, Polonia, Basarabia. Se naște în 1940 scriitorul sud-african-John Maxell Coetzee – laureat la premiului Nobel pentru Literatură – în 2003. În 1857 moare poetul grec, autorul imnului național – Dionysios Solomos. Ingrediente: 500 g carne de pui (piept) 2 linguri ulei de arahide 1 căpăţână mică
Almejas a la Pescadora
24 octombrie – 1795: Teritoriul Poloniei este divizat între Prusia, Rusia şi Austria. 1929: Bursa din New York se prăbuşeşte. Această zi a rămas în istoria Bursei cu numele de „Joia Neagră” 1931: Al Capone va fi condamnat cu 50.000 dolari şi 11 ani închisoare pentru evaziune fiscală. 1935: Italia invadează Etiopia, iar în 1945: Se înfiinţează Organizaţia Naţiunilor Unite, iar azi este Ziua Organizaţiei Naţiunilor Unite. 1891 – se naşte Rafael Molina-Trujillo, preşedintele Republicii Dominicane, asasinat în 1961 – tirania sa a fost cunoscută sub numele Era Trujillo, considerată una dintre cele mai sângeroase din secolul 20 – El
Salată de somon
15 octombrie – în 1582 foarte puține țări au adoptat la această dată calendarul gregorian, Italia, Polonia, Spania și Portugalia, alte țări catolice au adoptat noul calendar în 1752, moment în care a fost nevoie de o corecție de 11 zile, renunțând astfel la calendarul iulian. În România acesta a fost introdus în 1919. Ivan cel Groaznic cucerește hanatul Kazanului, locuitorii considerându-se poporeni din Kazan sau musulmani din Kazan. În 2001 moare de pneunomie, la 100 de ani, Zhang Xueliang – conducător chinez al Manciuriei, arestat la domiciliu 40 de ani, dedicându-și acest timp studiului Bibliei și al dinastiei Ming.
Plăcintă cu morcovi şi glazură de ciocolată
2 mai este Ziua Steagului în Polonia şi Ziua Naţională a Tineretului în România. Nu în ultimul rând, trebuie să amintim că în această zi, 1519, s-a stins unul dintre cele mai celebre genii ale omenirii, Leonardo da Vinci. Sculptor, pictor, inventator, filozof, om de ştiinţă şi arhitect renascentist italian, da Vinci este autorul mai multor capodopere, precum: tabloul „Bunavestire” („L’Annunciazione”) care poate fi astăzi admirat în Galleria degli Uffizi din Florenţa, „Cina cea de taină”, „Gioconda” din muzeul Luvru şi „Închinarea magilor” („Adorazione dei Magi”). Tot el a conceput planul pentru o maşină de excavat şi proiectul pentru o
Supă cremă de mazăre
21 aprilie este ziua Varşoviei, capitala Poloniei şi ziua în care femeile din Franţa, acum 65 de ani, şi-au câştigat dreptul de vot. Tot pe 21 aprilie (1816) se naşte scriitoarea de origine britanică Charlotte Brontë, cunoscută pentru unul dintre cele mai celebre romane din literatura engleză, anume „Jane Eyre”. Ceva mai recent, în anul 1995, pe 21 aprilie, exploratorul Teodor Gh. Negoiţă participă la o expediţie de cercetare la Polul Nord, fiind astfel primul român care ajunge la Polul Nord. Şi pentru că tot am amintit de dreptul de vot al franţuzoaicelor, haideţi să încercăm o reţetă specifică francezilor.
