Arhiva pentru tagul: organism
Alimentaţia împotriva frigului
În ultima vreme, în ultimele două săptămâni, să zicem, cea mai des auzită replică, folosită de multe ori şi în loc de salut, a fost “Vai, ce frig…”, “E prea frig, nu mai pot” sau ceva în genul ăsta. Şi aşa este, într-adevăr, e o perioadă mult prea rece, mai ales pentru cei care nu încearcă să regleze cumva situaţia, să o îmbunătăţească. Ştim cu toţii că putem să ameliorăm starea noastră de frig, de tremur continuu, fie prin mişcare (deşi sincer, dacă ar fi să ies la o “plimbare” sau la o tură de parc, m-aş alege cel mai
La un ceai cald
Arta ceaiul este un domeniu vast, în care cultura şi ritualul întâlnesc medicina. Ceaiul, nu infuzia diverselor alte plante, se obţine din planta numită Camellia sinensis, aceasta, în funcţie de gradul de oxidare poate da naştere ceaiului negru, oolong, verde sau alb. Printre substanţele cele mai cunoscute care se găsesc în ceaşca cu ceai, se numără o serie de uleiuri volatile şi teină (prezentă de altfel şi în celebra cafea). Drumul lung al ceaiului După cum bănuiaţi sau ştiaţi deja, ceaiul vine de undeva din sud-estul Asiei. Aici, el era la început folosit nu numai la prepararea băuturilor, ci şi
Totul despre tine
Dacă stai de vorbă cu un chiromant, acesta îţi va spune că liniile din palmă spun dacă nu totul atunci aproape totul despre personalitatea ta. Dacă întrebi un doctor, la prima vedere, îţi va spune că poate afla multe despre starea corpului tău după culoarea limbii, după paloarea obrajilor, lovirea uşoară a buzei de jos ş.a.m.d. Să nu vă mai spun de astrologie; sunt atâtea domenii care ştiu totul despre noi, că stai şi te întrebi de ce mai avem nevoie de ani lumină până la autodefinirea fiecăruia dintre noi. Aşa stă treaba şi cu poziţiile bietului nostru corp, conservat
Vitamina D
A doua vitamină din grupul celor liposolubile, vitamina D, ocupă un rol binecunoscut în fixarea calciului şi a fosforului în oase şi dinţi. Este deosebit de important să ştim că ea se formează în organism cu participarea ficatului, rinichiilor şi tegumentului. Ea se compune la nivelul pielii, sub acţiunea razelor ultraviolete inactiv, şi se activează prin dublă hidroxidare, în ficat şi în rinichi. E uşor de înţeles că, în cazul expunerii insuficiente la soare, în boli hepatice cronice sau renale cronice, apare un deficit al sintezei acestei vitamine la nivelul organismului. Însă cantitatea sintetizată de propriul corp nu este suficientă
Rolul vitaminei A în organism
Vitamina A, prima din grupa vitaminelor liposolubile, se află de fapt sub două forme: retinolul (A1) şi dehidroretinolul (A2). În plante, ea se află sub formă de provitamină, forma inactivă care se activează în organism prin diferite procese. Acestea sunt carotenii (alfa, delta, beta, dintre care beta-carotenul este cel mai activ). Absorbţia carotenilor este redusă, ceea ce face ca aportul lor să fie de cinci ori mai mare pentru a acoperi doza necesară zilnică. Rolurile acestei vitamine în organism sunt următoarele: – intră în structura pigmenţilor retinei (pigmenţi care ne ajută să vedem luminozitatea redusă, pe vreme de zi etc.);
Importanţa vitaminelor în viaţa noastră
Vitaminele – considerate în vechime “sursa vieţii” – au roluri foarte importante în organism şi sunt necesare unei bune funcţionări a acestuia. Ele, ca structură, sunt substanţe organice cu greutate moleculară mică, fiind active la doze reduse şi au o valoare energetică foarte scăzută, neproducând energie în corp. Biosinteza lor endogenă nu este suficientă pentru o bună stare de sănătate, de aceea aportul lor exogen este necesar. Vitaminele se clasifică în două mari clase: Vitaminele liposolubile – A, D, E, K – acestea sunt solubile în grăsimi, prin urmare insolubile în apă, ceea ce înseamnă că le găsim şi în
Câteva noţiuni despre proteine
Cu toţii ne amintim definiţia şi structurile chimice ale proteinelor de la orele de chimie, din liceu, iar pentru cei care nu ne mai amintim, vom sublinia covârşitoarea lor importanţă în menţinerea unei sănătăţi perfecte, dar şi cum putem face rost de acestea. Deosebitul rol al proteinelor pentru organismul nostru rezidă şi din simplul fapt că, la un individ normoponderal, proteinele ocupă locul II ca şi cantitate, în organism, după apă, bineînţeles. Ilustrăm câteva din minunatele roluri ale proteinelor în organism: – plastic: intră în structura tuturor celulelor organismului; – structural: intră în constituţia diverselor enzimi, hormoni etc.; – menţin
Cine mai are nevoie de lipide?
Toată lumea ştie cât sunt de nocive şi că provoacă o sumedenie de boli, de la cele cardio-vasculare la unele cancerigene. Ei bine, toţi avem nevoie de lipide, prin simplul fapt că însuşi organismul nostru îşi procură singur lipidele, chiar şi mult temutul colesterol (doar o treime provine din alimentaţie, din totalul existent în sânge). Nu toate grăsimile sunt nocive. Există mai multe clase de lipide, însă vom prezenta doar câteva dintre ele, în funcţie de gradul lor de saturare. Cu cât sunt mai nesaturate, cu atât sunt mai sănătoase şi mai benefice pentru organism. Lipidele saturate se găsesc în
Greutatea ideală şi ce face organismul pentru a atinge această greutate
Pentru unele femei, (bărbaţii nu sunt chiar atât de preocupaţi de greutatea lor) aceasta e reprezentată de acea greutate care îţi oferă celebrele măsuri 90-60-90. Însă acestea nu se potrivesc tuturor femeilor. Una din multele formule utilizate în determinarea greutăţii ideale ţine cont de înălţimea, vârsta şi sexul fiecărei persoane, aceasta fiind: GI = [50+ 0,75(I - 150)+ (V - 20)/4] x 0,9 – pentru femei şi GI = [50+ 0,75(I - 150)+ (V - 20)/4] x 1 – pentru bărbaţi, unde I=înălţimea în cm, V=vârsta de ani, Z=constantă. Organismul are multiple moduri de a cheltui energia pe care noi
