Arhiva pentru tagul: Etiopia
Carne de porc cu usturoi
23 iulie – Se naște în 1892 cel ce avea să devină Impăratul Etiopiei între 1930-1974, Haile Selassie I. În cadrul adunării Ligii Națiunilor din 1936, acesta condamnă folosirea armelor chimice de Italia imperialistă asupra poporului său, precum și de încălcarea Convenției de la Geneva, prin atacarea spitalelor și a Crucii Roșii. Politica sa promova multilateralismul și securitatea colectivă, a încercat să modernizeze Etiopia. A fost un etiopian creștin-ortodox, venerat de mișcarea Rastafari, care-l vedea ca pe o figură mesianică. Ingrediente: 2 căţei de usturoi zdrobit sare 1 lingură ulei de măsline 1 cană vin alb piper 1 cană supă
Tamales cu chorizo
2 martie – În 1855 Alexandru al II-lea devine Țarul Rusiei. În 1896, Etiopia învinge Italia în bătălia de la Adwa, marcând prima victorie a unei națiuni africane asupra puterii coloniale. În 1956 Maroc își declară independența de Franța. În 1949 a fost adoptată în România legea de expropriere a moșiilor mai mari de 50 de hectare. În 1817 se naște scriitorul maghiar Janos Arany, iar în 1939 moare arheologul britanic – Howard Carter, care se presupune c-ar fi murit din cauza – blestemului faraonilor – de a fi deschis mormântul lui Tuthankamon. Ingrediente: 200 g cârnați chorizo 1 lingură
Sos cremos de anşoa
1 februarie – în 1884 se publică primul volum al Oxford English Dictionary, de la litera A la grupul ANT, în 1918 Rusia adoptă calendarul gregorian, iar în 1924 Marea Britanie recunoaște URSS. 1979: Ayatolahul Khomeini s-a întors la Teheran (Iran), după 15 ani de exil. În 1934 se naște Nicolae Breban, scriitor român, iar în 1944 moare Mondrian, pictorul olandez. În Etiopia este Ziua Patrioților, ce reprezintă sfârșitul ocupației italiene din 1941. Ingrediente: 1 borcănel cu anşoa 50 g unt Preparare: Se curăţă anşoa, se limpezeşte şi se îndepărtează oasele, apoi se scurge şi se pisează piure, alături de
Almejas a la Pescadora
24 octombrie – 1795: Teritoriul Poloniei este divizat între Prusia, Rusia şi Austria. 1929: Bursa din New York se prăbuşeşte. Această zi a rămas în istoria Bursei cu numele de „Joia Neagră” 1931: Al Capone va fi condamnat cu 50.000 dolari şi 11 ani închisoare pentru evaziune fiscală. 1935: Italia invadează Etiopia, iar în 1945: Se înfiinţează Organizaţia Naţiunilor Unite, iar azi este Ziua Organizaţiei Naţiunilor Unite. 1891 – se naşte Rafael Molina-Trujillo, preşedintele Republicii Dominicane, asasinat în 1961 – tirania sa a fost cunoscută sub numele Era Trujillo, considerată una dintre cele mai sângeroase din secolul 20 – El
