Arhiva pentru tagul: Damasc
Supă de fasole verde cu mazăre
Ingrediente: 150 g fasole verde păstăi 100 g mazăre boabe 2,5 L apă 200 g spaghete 2 morcovi 2 roşii 1 ceapă albă 1 lingură ulei de măsline 1 lingură pătrunjel tocat Preparare: Se curăţă păstăile de capete şi se rup în 2; morcovii şi roşiile se curăţă şi se taie cuburi. Ceapa se toacă mărunt şi se căleşte într-o cratiţă cu ulei de măsline fierbinte, alături de morcovi, se învârte cu o spatulă de lemn, iar când acestea se rumenesc, se adaugă fasolea, mazărea şi roşiile, se fierb înăbuşă la foc mic timp de 5 minute, apoi se toarnă
Salată de mango, creveţi şi ardei
31 ianuarie – 106: Se termină reconstrucţia podului peste Dunare (cu o lungime de 1135 m) la Drobeta, de către Apolodor din Damasc. 1834: Se deschide, la Bucureşti, Şcoala de muzică vocală, de declamaţie şi literatură a „Societăţii Filarmonice”. 1844: Emanciparea ţiganilor aparţinând aşezămintelor bisericeşti şi mănăstirilor de către Mihail Sturdza, Domnul Moldovei (1834-1849). În 1844, au fost eliberaţi şi ţiganii robi ai statului. În 1920 are loc inaugurarea Universităţii din Cluj, deschisă de Consiliul Dirigent al Ardealului în prezenţa Regelui Ferdinand I. Ingrediente: 200 g creveţi decorticaţi, fierţi 100 g frunze de salată verde ½ mango copt ½ lămâie












