Arhiva pentru tagul: Coresi
Ierburi aromatice în ulei
14 iulie – 1582: A apărut “Palia de la Orăştie” – prima traducere românească a vechilor cărţi biblice “Geneza” şi “Exodul”, tipărită la Orăştie de meşterul-tipograf Şerban, fiul diaconului Coresi, şi diaconul Marian. Este un preţios document lingvistic mai ales datorită încercărilor de unificare a limbii prin evitarea regionalismelor. Traducerea, chiar parţială a Bibliei, demonstra posibilităţile de expresie ale limbii române şi capacitatea ei de a fi limbă de cultură. Ingrediente: câteva rămurele de rozmarin câteva fire de cimbru câteva rămurele de salvie 125 ml ulei de măsline Preparare: Se pun ierburile într-o sticlă sterilizată, umedă. Se înfierbântă bine uleiul,
Cârnaţi Chorizo cu ouă
30 ianuarie – 1561: A apărut „Tetraevanghelul”, prima carte românească tipărită de diaconul Coresi. 1695: Constantin Brâncoveanu primeşte ca recompensă pentru serviciile facute Curţii din Viena, titlul de „principe al Imperiului”. 1820: Edward Bransfield descoperă Antarctica. 1972: „Bloody Sunday”/ Duminica Sângeroasă – Trupele britanice au ucis 13 catolici la o adunare din Londonderry (Irlanda de Nord). În 1882 se naște Franklin Delano Roosevelt, președinte american. Azi este sărbătoarea Sfinţilor Trei Ierarhi: Vasile cel Mare, Grigorie Teologul şi Ioan Gură de Aur în calendarul ortodox. Este Ziua Mondială de luptă împotriva leprei. Ingrediente: 120 g cârnaţi mexicani Chorizo 5 sau 6
Pui cu penne şi portocale
24 martie 1561 este data la care diaconul Coresi a început, tipărirea Tetraevanghelului, cu cele 4 evanghelii, în limba română, la Braşov. Tot în Balcani, dar câteva secole mai târziu, în 1924, a luat naştere primul guvern republican grec, condus de Alexandros Papanastasiu. Ceva mai recent, în 1973, avea loc lansarea albumului „Dark Side of the Moon” de la Pink Floyd. Astăzi se împlinesc 19 ani de când poezia „Un răsunet” a lui Andrei Mureşanu devine imn naţional şi tot acum lumea întreagă sărbătoreşte Ziua Luptei împotriva Tuberculozei Epidemice. Ingrediente: 750 pulpe de pui fără piele 250 g paste tip
