Arhiva pentru tagul: Antim Ivireanul
Conopidă cu cartofi
6 februarie – 1696: Apare, în tipografia instalată la mănăstirea Snagov, prima tipăritură : “Orânduiala slujbei Sfinţilor Constantin şi Elena”. Cartea, publicată sub îngrijirea lui Antim Ivireanul, era dedicată lui Constantin Brâncoveanu. În 1820 – primii 86 imigranți ai SUA – se stabilesc în Liberia, cu ajutorul Societății Americane de Colonizare. Ingrediente: 1 conopidă 150 g slănină 450 g cartofi 1 ceapă albă 3 ouă 3 linguri făină 1 lingură pătrunjel tocat sare Preparare: Se taie slănina cuburi şi se căleşte. Se adaugă ceapa tocată. Conopida se rupe, cartofii se taie felii şi se opăresc, apoi se scurg şi se












