Arhiva pentru tagul: alb
Sfântul Ilie, sub semnul focului divin
De Sfântul Ilie ştim din cărţile bisericeşti, din slujbele de la biserică, din datinile păstrate încă… Este, mai întâi de toate, o figură emblematică pentru creştinism, unul dintre cei mai înverşunaţi apărători ai bunei credinţe în Dumnezeu. Sărbătoarea creştină sărbătorită an de an pe 20 iulie aduce aminte de ridicarea la cer a Sfântului Ilie, zis Tesviteanul (de la cetatea Tesve, unde locuia acesta). Născut în Israel, pe vremea regelui Ahab, Sfântul Prooroc Ilie se dovedeşte a fi încă de pe atunci însemnat, astfel: la naşterea sa, tatăl său ar fi văzut oameni îmbrăcaţi în alb care îi înveleau pruncul
Ţelina-planta sfântă a grecilor
Cunoscută… de când lumea, ţelina nu este totuşi o plantă de trecut cu vederea. Puternic mirositoare, după cum o spune şi denumirea sa ştiinţifică „apium graveolens” ( gravis- „puternic” şi olens- „mirositor”), ţelina a fost cultivată încă din antichitate, în zona Mediteranei, grecii înşişi considerând-o pe atunci o plantă sfântă, drept pentru care ea era semnul victoriei cu care erau încununaţi învingătorii din Nemeea (aşa cum era din dafinul pentru jocurile din Pythia). Şi dacă e să vorbim de superstiţii, planta nu era tot timpul privită sub semnul binelui, ba dimpotrivă, era adesea sinonimă cu ghinionul, cu moartea. Cu toţii
Păstrarea culorii ciupercilor
Ştim că ciupercile albe şi frumoase, după ce sunt curăţate de pieliţă, se înnegresc la contactul cu aerul sau îşi schimbă puţin culoarea. Un sfat: imediat după ce le-aţi curăţat, picuraţi suc de lămâie pe ele şi veţi vedea că-ţi păstrează aspectul alb.
Piure fin
După cum ştim, un piure fin şi alb se obţine prin amestecul cu lapte, însă nu cu lapte rece, deoarece aceasta îi oferă o nuanţă cenuşie. Astfel că laptele fierbinte este indicat în obţinerea unui piure fin şi gustos.
Vin în friptură
Pregătiţi friptură? Da, ar merge puţin vin pentru frăgezire, dar să fie alb şi sec, pentru că cel roşu i-ar putea da un gust mai degrabă… neplăcut.
Vacanţă cu aromă de…Grecia
Cu gândul undeva înspre plaje întinse cu nisip alb şi fierbinte, valuri albastre şi spumoase, care parcă îşi spun povestea fără încetare, tresari la minunăţia acestui ţinut grecesc care nu degeaba este numit „leagănul civilizaţiei occidentale”. Liniştea melancolică şi romantică în acelaşi timp, specifică mării, contrastează cu munţii stâncoşi din partea opusă care te învăluie şi mai tare în aura de poveste care pluteşte pretutindeni. Da, vorbim despre Grecia sau Republica Elenă, situată în sud-estul Europei, în Peninsula Balcanică, cu un litoral de 13.676 km cu deschidere la Mările Egee, Mediterană şi Ionică, cu o mulţime de insule care fac
Desărarea brânzei
Brânza vi se pare cam sărată şi gustul persistă şi chiar după ce aţi spălat-o cu apă rece? Încercaţi să o înveliţi mai întâi într-o bucată de hârtie albă şi abia apoi într-un vas cu apă. Rezultatul? Hârtia va absorbi excesul de sare în câteva minute.
Argentina alb-albastră … sau Ţara Argintului
Steagul Argentinei este compus din trei dungi orizontale, două albastre, una albă, la mijloc, unde se mai află 32 de irizaţii aurii ce împrejmuiesc un chip uman, steag creat de generalul Manuel Belgrano. Interpretarea poetică face referire la culoarea cerului senin, ca sursă de inspiraţie, pe de altă parte, istoricii declamă: albastrul şi albul erau din emblema familiei Burbon, a Spaniei. Emblema steagului este recunoscută ca Soare de Mai, reprezentare a zeului soarelui incaş Inti, o replică a primei monede bătute, aprobate în 1813, făcând referire la Revoluţia din Mai, care a marcat începutul independenţei faţă de Spania. Argentina este
