Nutritie sanatoasa

Vitamine naturale sau vitamine sintetice?Nutritie sanatoasa

Vorbim in zilele noastre tot mai mult despre produse naturale, terapii naturale, alimentatie cat mai naturala. Sunt multe argumente in directia aceasta si prima dintre ele, care a generat de altfel aceasta orientare catre NATURAL, este “bombardamentul” cu substante chimice de sinteza la care suntem supusi de industria alimentara si cea farmaceutica, de poluarea aerului pe care il respiram si tot mai mult de poluarea electromagnetica.

Silueta vs. SanatateNutritie sanatoasa

De multe ori, dorinta de a slabi vine din presiunea pusa de societate. Iar aceasta este mai mare in cazul femeilor, fie ele si normoponderale.  O persoana este grasa daca are indicele masei corporale (IMC) mai mare de 24. Sub aceasta valoare, greutatea este normala. Da toata lumea isi doreste sa se simta bine in pielea sa, insa nu suntem o natiune de fotomodele, cu inaltimea si greutatea ideala, cu forme si talie de viespe.

Oare de ce multe alimente sanatoase nu se regasesc in diete?Nutritie sanatoasa

Majoritatea dietelor de slabire din zilele noastre vin cu liste de alimente, nu cu principii. Si, in cele mai multe, lista cu ce ai voie sa mananci este mult, mult mai scurta decat cea cu alimentele interzise. Nimeni nu ar avea de comentat daca ar vedea pe listele cu alimente interzise bacon sau kaiser, gogosi sau sucuri carbogazoase. Dar cand incep sa apara pe aceste liste laptele integral, cartofii sau fasolea, atunci incep sa apara si semne de intrebare.

Ce mancam in aeroport?Nutritie sanatoasa

Drumurile cu avionul ne scutesc de mult timp pierdut cu orice alt mijloc de transport, pe distante lungi. Insa regulile de securitate, care cer prezentarea in aeroport cu mult timp inaintea zborului, intarzierile, ferestrele dintre legaturile aeriene fac ca de multe ori ora mesei sa ne prinda in aeroport sau chiar in zbor. Pe cursele de linie cu zboruri mai lungi, in avion se primesc gustari sau chiar mese adevarate, echilibrate si satioase.

Salata de fructe anti-balonareNutritie sanatoasa

Fructele reprezinta o sursa incontestabila de vitamine si minerale. Dar cand trebuie ele consumate? Cate un fruct pe rand sau impreuna? Fructele nu fermenteaza si baloneaza? Cu atat de multe informatii care vin din toate partile, unele din surse certificate, altele de la persoane care nu au studii de specialitate sau macar cunostinte solide, nu mai stim ce sa credem. Specialistii ne arata ca exista combinatii de fructe care ne ajuta sa scapam de balonare sau chiar o impiedica.

Cum "pacalim" zaharulNutritie sanatoasa

Zaharul nu mai este ingredient doar in dulciuri, apare pe etichetele a multe alte alimente, unele la care putini s-ar fi gandit. Si, de multe ori, in cantitati ingrijoratoare. Problema nu sta in gustul dulce, nu e rau sa iti placa dulcele, ci la cantitatile de zahar pe care le consumam inconstient. Cum ar arata o zi fara zahar? Amara? Acra? Iute? Nu neaparat! Poate fi tot dulce, cu ajutorul indulcitorilor. Unii naturali, altii bunii, altii mai putin buni. Unii chiar periculosi.

Dieta de varaNutritie sanatoasa

Dupa o primavara atipica si capricioasa urmeaza o vara calduroasa. Iar cand ne gandim la caldura ar trebui sa punem pe primul loc hidratarea si abia apoi mancarea. Mentinerea echilibrului hidric este foarte importanta pentru a ne pastra sanatatea si starea de bine. Pe langa cei aproximativ doi litri de apa ce trebuie consumati oricum, trebuie suplimentata cantitatea in zilele in care se transpira excesiv. Din cauza caldurii sau a sportului.

Combinatii alimentare corecte pentru a slabi eficientNutritie sanatoasa

Va tot intrebati ce dieta sa tineti pentru a scapa de surplusul de kilograme? Fiecare organism reactioneaza altfel la dietele drastice, insa o slabire naturala si frumoasa, fara riscul efectului yo-yo are loc daca faceti alegerile corecte in combinarea alimentelor si cresteti numarul orelor de sport saptamanale (sau incepeti sa faceti si miscare).

Cat inseamna o portie?Nutritie sanatoasa

Multe diete, cure, recomandari de meniuri fac referire la portii, nu la gramaje. Desi se face apel la bunul-simt si la dorinta persoanei de a slabi, de a mentine o greutate sau de a duce un stil de viata sanatos, "portia" are nevoie de limite. Cat inseamna o portie de paine, cereale, orez, paste? • o felie de paine (franzela de 700 de grame) • o jumatate de cana de 250 de grame de cereale, orez sau paste fainoase (fierte) • un biscuit mediu Cat inseamna o portie de legume, vegetale, cartofi ?

Bautura afecteaza si siluetaNutritie sanatoasa

Atunci cand calculeaza cate calorii au consumat intr-o zi, majoritatea celor care au grija de silueta omit bauturile. Un ceai cu lapte, o cafea indulcita, o limonada cu miere si un suc natural pot insemna aproape inca 500 de calorii. Ca sa nu mai pomenim de bere, vin, tarii sau cocktail-uri. Bauturile nealcoolice