Supă de usturoi cu praz și smântână
9 ianuarie –1964: În zona canalului Panama a fost identificată una dintre cele mai ample mişcări anti-americane, este Ziua Martirilor, mai mulți tineri din Panama au încercat să ridice steagul Panamei în zona canalului, controlată de americani, conducând la ample lupte între civili și armata americană. În 1780 moare Chesarie de Râmnic, cărturar, tipograf şi traducător; provenind dintr-o familie de origine arabă din Alep, se va călugări la Bucureşti şi va ajunge episcop de Râmnic (1773); filosof al istoriei, primul iluminist din Ţara Românească (n. 1720). Supă de usturoi cu praz și smântână Ingrediente: 4 căciulii de usturoi 4 fire
Pirohy (reţetă ucrainiană)
20 noiembrie – 1917 este ziua cand Ucraina a fost declarată republică. 89 ani mai târziu, se stingea scriitorul rus Lev Nicolaevici Tolstoi. Ingrediente: 1 ou 5 ceşti făină un vârf de cuţit sare 1-3 ceşti apă 1 ceaşcă lapte 1 ceaşcă mac 1 gălbenuş 3 linguriţe zahăr 1 ceaşcă varză umplută 1 ceapă 1 ceaşcă ciuperci tocate sare, piper Preparare: Se amestecă apa cu laptele. Se încorporează oul. Încetul cu încetul, se adaugă făina. Cantitatea poate diferi, aşa că se pune cât pentru un aluat moale. Se amestecă apoi se frământă, se acoperă şi se lasă la cald 1
