Supă egusi cu carne şi spanac
27 mai. Astăzi se împlinesc 409 ani de la prima unire a celor 3 ţări române, când Mihai Viteazul se autoproclamă „domn al Ţării Româneşti şi al Ardealului şi a toată Ţara Moldovei”. Tot astăzi Sankt Petersburg împlineşte 306 ani de la fondare, din ordinul ţarului Petru cel Mare, în 1703. 27 mai a însemnat resfinţirea Bisericii Negre din Braşov, în 1984, dar şi trecerea spre nefiinţă a unor nume precum: Jean Calvin (1509-1564), Tudor Vladimirescu (1780-1821), etc. Alte semnificaţii ale datei de 27 mai în lume sunt: Ziua Eliberării în Rusia, Ziua Libertăţii şi a Constituţiei în Turcia, Ziua
Salată nigeriană
18 decembrie 1865 este ziua în care, prin cel de-al 13-lea amendament din Constituţia SUA a fost abolită sclavia. Astăzi calendarul creştin-ortodox îi celebrează pe Cuv. Daniil Sihastrul şi pe Sf. Mc. Sebastian. Calendarul romano-catolic îl prăznuieşte pe Sf. Zosim. La români 18 decembrie este Ziua Minorităţilor Naţionale, iar în Niger: Ziua Naţională. Ingrediente: 3 banane 1 ardei iute 1 căţel de usturoi 1 castravete crud ½ ceaşcă ulei sare, piper Preparare: Se zdrobeşte usturoiul, după care se curăţă bananele şi se pun în oală. Se acoperă cu apă, se dau în clocot apoi se fierb 10 minute. Când sunt
