Cotlete de porc cu ceapă
17 septembrie – in 1944 – al Doilea Război Mondial, Armata a IV-a Română poartă lupte grele pentru forțarea Mureșului în centrul Transilvaniei, în zona Oarba de Mureș – Dealul Sângiorgiu – Iernut, zdrobind rezistența înverșunată și bine organizată a armatelor germano-ungare. In 1988 se deschide la Seul a XXIV-a ediție a Jocurilor Olimpice de vară. Iar in 1991 – Linus Torvalds lansează prima versiune Linux (Versiuna 0.01). Cotlete de porc cu ceapă Ingrediente: 4 felii cotlet de porc 50 g untura 2 cepe mari 1 lingurita boia dulce Sare, piper Preparare: Carnea batuta se sareaza, pipereaza si se prajeste
Soleancan (ciorbă, Republica Moldova)
29 august 1915 este ziua în care s-a născut una dintre cele mai cunoscute actriţe: suedeza Ingrid Bergman, câştigătoare a trei premii Oscar şi protagonistă în… Casablanca (1942), în rolul personajului Ilsa. 51 de ani mai târziu, în 1966, la San Francisco, The Beatles susţinea ultimul concert. Şi pentru că tot am început cu zilele de naştere, mai amintim că în 29 august au văzut lumina zilei şi: filosoful englez John Locke (1632), scriitorul rus Мihail Cehov (1891) şi Michael Jackson (1958). Astăzi este Ziua Insurecţiei naţionale în Slovacia şi Tăierea capului Sfântului Ioan Botezătorul în calendarul ortodox şi greco-catolic.
Plăcintă cu stafide (Republica Moldova)
În 27 august 1910 s-a născut celebra misionară de origine albaneză: Maica Tereza (Agnes Gongea Boiagiu), laureată a Premiului Nobel pentru Pace, dar şi filosoful german „idealist” Georg Wilhelm Friedrich Hegel (1770), autor al lucrărilor „Fenomenologia spiritului” şi „Bazele filozofiei dreptului”. 27 august este şi Ziua Independenţei în Moldova, ţară care în 1989 a decis trecerea la alfabetul latin, precum şi oficializarea limbii române. Şi pentru că tot veni vorba, astăzi v-am pregătit o plăcintă moldovenească. Ingrediente: 500 g făină 100 ml lapte 150 g smântână 6 ouă 200 g zahăr 1 linguriţă bicarbonat sare Preparare: Ouăle se sparg într-un
