Tartă daneză cu alune
15 aprilie este ziua unui geniu renascentist: pictor, om de ştiinţă, inventator, filozof, sculptor, inginer şi arhitect, celebrul Leonardo da Vinci (1452). Această zi a adus şi moartea a 1517 de pasageri, din cei 2223 al transatlanticului „Titanic”, scufundat la 41° 46′ N si 50° 14′ V (1912). În România, 15 aprilie a însemnat înfiinţarea filarmonicilor din Timişoara şi Braşov (în 1947, respectiv 1949), iar pe plan mondial această dată mai este cunoscută ca Ziua mondială a diagnosticării diabetului şi Ziua Naţională a Danemarcei. Ingrediente: 9 gălbenuşuri 200 g zahăr 200 g migdale tocate, prăjite 200 g alune tocate, prăjite
