Articole
Vom intra în Noul An chinezesc, denumit și Sarbătoarea Primăverii, pe 14 februarie, adică Anul Tigrului, care de obicei aduce schimbări, evenimente neașteptate.
Să ne aducem aminte de horoscopul chinez, care datează din 500 î.e.n şi a fost introdus în Europa de către vietnamezi. Horoscopul nu trebuie confundat însă cu astrologia chinezească, pentru că la [...]
Cel mai mare oraş al Africii are populaţia României
Cairo, cu toate misterele antice şi istoria ascunsă în inima celei mai mari capitale din continentul Africa, este excursia la care pornim chiar din a doua zi a sejurului. Plecarea este la ora 1.15, ne luăm pachete cu mâncare şi câte o haină cu mâneci lungi pentru [...]
Egiptul în decembrie, Hurghada şi marea
Istorie, cultură, mister, enigme ale antichităţii, Nil, piramide, temple, faraoni, Tutankhamon, Cleopatra, mare, munţi, deşert, lume arabă, Islam sunt doar câteva dintre emblemele şi de o potrivă atracţiile Egiptului, o ţară în care, poate, fiecare dintre noi am visat să ajungem o dată în viaţă. O ţară în care fiecare [...]
Egiptul a fost în antichitate ţara aurului – esenţa nemuririi, a divinului, printre care strălucesc imaginile zeilor. Până la apariţia creştinismului şi islamului, egiptenii antici se bazau pe o serie de credinţe şi mituri religioase, neavând o identitate naţională, ci fiind mai degrabă „conduşi” de zei şi practici religioase aparte.
Şi cine nu a auzit de [...]
Gospodinele din Brazilia se pot mândri cu specialităţi unice ale statului lor, există însă şi multe feluri de mâncare cu arome inspirate şi preluate de la imigranţii care s-au instalat aici, de-a lungul timpului.
Ce e al lor e al lor, brazilienii au câteva ingrediente de bază, la care nu renunţă nicicum, atunci când e vorba [...]
Ştiţi ce înseamnă „martenitsa”? Ei bine, da, şi vecinii noştri poartă mărţişor din 1 până în 22 martie, sau până în ziua în care văd prima barză, prima rândunică sau primul pom înflorit. Martenitsa este putător de noroc, iar despărţirea de acest obiect presupune diferite ritualuri care diferă de la regiune la regiune. Unii, după [...]
Astăzi s-a încheiat tombola şi s-au extras biletelele câştigătoare pentru participanţii care au cumpărat minim 4 cărţi de bucate/comandă de pe site-ul editurii.
Marele Premiu a constat într-o excursie în Grecia pentru 2 persoane, 7 nopţi, cazare cu demipensiune, în regiunea Halkidiki, la un hotel de 3*, în plus fiecare participant având posibilitatea de a câştiga [...]
Un moment crucial pentru creştinătate: Naşterea Maicii Domnului, sărbătorită în fiecare an pe 8 septembrie. Motiv de bucurie, de sărbătoare, dar şi de activităţi profitabile, existând obiceiul târgurilor de obiecte de tot felul, începând de la vase de lut făcute acasă, ţesături…până la bijuterii, flori, ornamente. Şi cel mai tare se bucură cei care poartă [...]
După o scurtă plimbare prin bucătăriile învecinate plaiurilor noastre, promisesem data trecută o tigaie germanică.
Să poposim aşadar în… Germania, unde, printre ingredientele preferate se află carnea, în special cea de porc, vită sau pui. Ştiaţi că în medie un neamţ consumă undeva între 30 şi 35 kg de carne pe an şi că aici sunt [...]
Despre o cultură poţi afla multe atunci când îi ajungi la cratiţă, cu alte cuvinte bucătăria unui popor vorbeşte pe îndelete despre personalitatea acestuia, despre modul în care trăieşte: agapele greceşti vorbesc despre ospitalitatea şi vitalitatea acestui popor, sosurile franţuzeşti ne învaţă despre înclinaţia spre sofisticat a urmaşilor lui Napoleon. Toate ne spun ceva.
Dar haideţi [...]
