Bautura raw de ciocolata cu lapte de migdaleRetete sanatoase

Acest milkshake dulce si cremos este preparat din ingrediente echilibrate, care se imbina armonios. Roscova creeaza o aroma bogata, de ciocolata, iar boiaua o energizeaza, fara a o face iute. Aceasta bautura e ca inviorarea de dimineata.

Ingrediente, 2 portii:

Doua cesti de lapte de migdale
O banana
Doua curmale curatate de samburi
O lingura de praf de roscova cruda
Un varf de cutit de boia de ardei
Pulpa de la o jumatate de pastaie de vanilie (sau o lingurita de esenta de vanilie)

Preparare:

Puneti toate ingredientele in mixer si amestecati pana la omogenizare.
Puneti bautura intr-un recipient etans si bagati-l la frigider, putand fi consumata timp de pana la trei zile.

Continutul unei portii:

Calorii: 317
Grasimi: 21gr
Proteine: 9gr
Sodiu: 13mg
Fibre: 4gr

Vanilia proaspata
Pentru a folosi pastaile proaspete de vanilie este suficient sa le desfaceti, sa scoateti semintele cu lama unui cutit si sa le adaugati in reteta. Cojile pot fi adaugate intr-un borcan cu extract de trestie de zahar, pentru a-l vanila. In cazul in care folositi un mixer cu putere mare, puteti adauga toata pastaia, aceasta fiind faramitata.

Surse: Snyder, Mike; Faass, Nancy; Novac, Lorena – 300 retete hrana vie; Ed. Orizonturi, 2013