Supă de orez cu tomate
Ingrediente:
1 ceapă albă, mare, tăiată julien
1 ½ ceașcă orez prefiert
2 roșii
2-3 linguri ulei
2 linguri busuioc proaspăt
sare, piper, oregano, zahăr, după gust
Preparare:
Se opăresc roșiile, se decojesc, apoi se taie cubulețe. Se călește orezul în ulei, împreună cu ceapa. Se adaugă roșiile. Se toarnă 2-3 căni cu apă, se fierb toate, se incorporează busuiocul. Se asezonează după gust. Se servește caldă.
Taguri: busuioc, ceapă, oregano, Orez, piper, roşii, sare, ulei, zahăr
Categorii: Reţete de post, Supe / Ciorbe cu legume, Supe, ciorbe, borşuri.
Categorii: Reţete de post, Supe / Ciorbe cu legume, Supe, ciorbe, borşuri.
