Salată vegetariană
Ingrediente:
½ cană morcovi tocaţi
½ cană salată tocată
½ cană varză tocată
½ cană ceapă, tăiată felii subţiri
½ cană roşie, tăiată mărunt
½ cană castravete feliat
½ cană ridiche tăiată
2 linguri frunze de coriandru
5 ardei graşi
1 ceaşcă oţet
sare
1 linguriţă seminţe de muştar
curry
Preparare:
Se amestecă toate ingredientele. Din frunzele de coriandru şi ardei se face o pastă, care se combină cu legumele. Se condimenteză după gust. Înainte de servire, se adaugă puţin oţet.
Categorii: Reţete de post, Salate, Salate cu legume.












