Salată de crudităţi
Ingrediente:
3 morcovi mici
3 mere potrivite
1 ţelină mică
1 păstârnac
2 castraveţi proaspeţi
½ varză crudă
2 roşii
sare, piper, după gust
ulei de măsline, oţet de mere
Preparare:
Morcovii, ţelina, merele, păstârnacul se dau pe răzătoarea mică, se toacă şi varza. Se combină toate. Castraveţii se taie rondele, se pun peste salată. Roşiile se taie sferturi, se combină cu salata.
Se potriveşte salata la gust de sare şi piper, se stropeşte cu oţet de mere şi ulei de măsline.
Categorii: Reţete de post, Salate, Salate cu legume.












