Ingrediente:
1 ceapă albă, mare, tăiată julien
1 ½ ceașcă orez prefiert
2 roșii
2-3 linguri ulei
2 linguri busuioc proaspăt
sare, piper, oregano, zahăr, după gust
Preparare:
Se opăresc roșiile, se decojesc, apoi se taie cubulețe. Se călește orezul în ulei, împreună cu ceapa. Se adaugă roșiile. Se toarnă 2-3 căni cu apă, se fierb toate, se incorporează busuiocul. Se asezonează după [...]
3 martie – În 1861, Alexandrul al II-lea al Rusiei, Țarul Rusiei, semnează Manifestul de Emancipare – privind eliberarea țăranilor. În 1910 J.D. Rockefeller Junior își anunță retragerea din administrarea Fundației Rockefeller – dedicându-și o mare parte din viață acțiunilor filantropice. În 1961 – Hassan II devine Regele Marocului. Se naște în 1891 compozitorul spaniol [...]
