8 februarie – în 1692 un doctor din Salem Village sugerează ca cele 2 fiice ale preotului suferă de boala vrăjitoriei, fapt care a dus la procesul vrăjitoarelor în Salem. În 1856 Barbu Știrbei abolește sclavia, în Țara Românească. 1916: Conform legendei, aflat la Zurich, în cafeneaua „Cabaret Voltaire”, scriitorul Tristan Tzara creează un nou [...]
Reteta oferita de Gabi Turcu
Ingrediente:
500 g carne de porc, tocată
500 g pulpă de vită, tocată
500 g roşii în bulion, decojite
150 g parmezan
350 g caşcaval ras
2 cepe albe
1 căpăţână usturoi
1 legătură pătrunjel proaspăt
1 ou
Busuioc, sare, piper, ulei
Preparare:
Se omogenizează cărnurile tocate, se incorporează oul, sarea , piperul şi pătrunjelul tocat fin. Se amestecă cu mână pănă se [...]
