Despre o cultură poţi afla multe atunci când îi ajungi la cratiţă, cu alte cuvinte bucătăria unui popor vorbeşte pe îndelete despre personalitatea acestuia, despre modul în care trăieşte: agapele greceşti vorbesc despre ospitalitatea şi vitalitatea acestui popor, sosurile franţuzeşti ne învaţă despre înclinaţia spre sofisticat a urmaşilor lui Napoleon. Toate ne spun ceva.
Dar haideţi [...]
Vinul dă un gust foarte bun mâncărurilor, mai ales fripturilor, tocanelor, sosurilor, dar este bine de ştiut că el trebuie adăugat la final, după ce se ia vasul de pe foc şi nu în timpul fierberii, deoarece îşi pierde aroma.
La 15 august (1769) s-a născut Napoleon Bonaparte (împărat al Franţei); în anul 1888 apare primul număr al cotidianului Adevărul iar în 1931 primul număr al ziarului „Scânteia”. Pe 15 august s-a născut şi Walter Scott, autorul romanului „Ivanhoe”. Astăzi India şi Congo sărbătoresc fiecare Ziua Independenţei. Şi…nu în cele din urmă, 15 august înseamnă [...]
