Monthly Archives: Iunie 2009

Petele de ceai sau vin

V-aţi pătat cămaşa preferată cu ceai sau mai rău, cu vin? În primul caz vă recomandăm să încercaţi cu apă caldă şi lămâie, iar în al doilea caz, vă informăm că pata va dispărea ca prin minune dacă înainte de a fi spălată, este frecată cu puţină sare.

Sfatul zilei | Print | Nici o opinie pana acum

Carbonada flamandă

La 30 iunie 1960 Congo îşi câştigă independenţa faţă de Belgia, aşadar ei sărbătoresc astăzi Ziua Naţională; Sudanul sărbătoreşte Ziua Revoluţiei. Tot astăzi se împlinesc 73 de ani de la publicarea celebrului roman „Pe aripile vântului” al scriitoarei Margaret Mitchell, care a fost şi punctul de plecare el ecranizării. 30 iunie, 1966, este şi ziua de naştere a boxerului Mike Tyson iar 11 ani mai târziu se naşte Monica Iacob-Ridzi, politician român. Ingrediente: 500 g carne de vită 500 ml bere 4 felii pâine 2 cepe albe 1 lingură unt sare şi piper Preparare: Se taie carnea bucăţi şi se

Carne de vită, Mâncăruri cu alcool, Mâncăruri cu carne, Reţeta zilei | Print | Nici o opinie pana acum

Ciorbă de văcuţă cu legume

29 iunie marchează în calendarul creştin-ortodox sărbătoarea Sfinţilor Apostoli Petru şi Pavel. Această zi aminteşte totodată de redactarea primului text în limba română, cu caractere slavone, anume Scrisoarea lui Neacşu din Câmpulung, de către Johannes Benkner, anul 1521, text care s-a păstrat de altfel. Este ziua în care s-a născut poetul român Demostene Botez, anul 1893, autorul „Micului Prinţ”, Antoine de Saint-Exupéry, în anul 1900. Ceva mai recent, 29 iunie 2003, se stinge din viaţă Katharine Hepburn, actriţa numărul I a secolului XX. Ingrediente: 2 L apă 250 g carne de viţel 2 morcovi 2 napi 2 cartofi 2 rădăcini

Reţeta zilei, Supe / Ciorbe cu carne, Supe, ciorbe, borşuri | Print | Nici o opinie pana acum

Ţelina-planta sfântă a grecilor

Cunoscută… de când lumea, ţelina nu este totuşi o plantă de trecut cu vederea. Puternic mirositoare, după cum o spune şi denumirea sa ştiinţifică „apium graveolens” ( gravis- „puternic” şi olens- „mirositor”), ţelina a fost cultivată încă din antichitate, în zona Mediteranei, grecii înşişi considerând-o pe atunci o plantă sfântă, drept pentru care ea era semnul victoriei cu care erau încununaţi învingătorii din Nemeea (aşa cum era din dafinul pentru jocurile din Pythia). Şi dacă e să vorbim de superstiţii, planta nu era tot timpul privită sub semnul binelui, ba dimpotrivă, era adesea sinonimă cu ghinionul, cu moartea. Cu toţii

Diete/Sănătate | Print | Nici o opinie pana acum

Guma de mestecat de pe haine

Ni se întâmplă tuturor să ne lipim de gumă, iar soluţia nu este fierul de călcat ! Acesta vă poate ajuta să îndepărtaţi petele de ceară! Dimpotrivă, ca să îndepărtaţi guma de mestecat de pe ţesături, trebuie să le puneţi câteva minute la congelator, într-o pungă, apoi, după ce guma s-a întărit, să le frecaţi pe locul afectat cu o periuţă de dinţi. Guma întărită nu va pătrunde atât de adânc în material şi va fi mult mai uşor de îndepărtat.

Sfatul zilei | Print | Nici o opinie pana acum

Cum salvăm mâncarea afumată

Dacă aţi uitat oala cu mâncare pe foc şi aceasta s-a afumat, nu este totul pierdut, vărsaţi conţinutul oalei, fără polonic, lingură sau alte ustensile, doar vărsaţi mâncarea într-un alt vas curat şi continuaţi fierberea. Mâncarea deja prinsă pe fundul oalei va rămâne acolo, vă rămâne doar să aveţi răbdare la spălatul vaselor.

Sfatul zilei | Print | Nici o opinie pana acum

Sfinţii apostoli Petru şi Pavel

Petru şi Pavel sunt doi dintre cei mai importanţi sfinţi ai Bisericii Ortodoxe, fiind numiţi adesea “raze ale Soarelui celui înţelegător”, “slujitori ai lui Hristos şi iconomi ai tainelor lui Dumnezeu” (I Corinteni 4, 1) sau “prietenii lui Hristos”. Ei sunt celebraţi (pomeniţi) la data de 29 iunie, datorită faptului că în această zi, anul 67, au fost amândoi martirizaţi pentru vina de a fi propovăduit dreapta credinţă. Sfântul Apostol Petru Înainte de a deveni apostol, Sfântul Petru a fost pescar şi îşi câştiga existenţa alături de Andrei, fratele său. După cum bine se ştie, întâlnirea lor cu Mântuitorul nostru

Articole | Print | Nici o opinie pana acum

Ravioli de casă

27 iunie este data înfiinţării primului bancomat din lume în Londra (1954) şi data inaugurării primei centrale nucleare în apropiere de Moscova (1967). Tot astăzi este ziua internaţională a pescuitului şi ziua naţională a statului Djibouti, republică din Estul Africii, învecinată cu Eritrea, Etiopia şi Somalia. Ingrediente: Aluatul: 350 g făină 2 ouă 100 ml apă un vârf de cuţit sare Umplutura: 500 g carne de vită, tocată 1 ceapă tocată 1 linguriţă mărar uscat 1 albuş spumă 250 ml supă 150 g unt sare, piper Preparare: Aluatul Se amestecă din făina cu un vârf de cuţit sare, după care,

Carne de vită, Mâncăruri cu carne, Mâncăruri cu ouă, Pizza şi paste, Reţeta zilei | Print | Nici o opinie pana acum

Sarea în salate

Salatele de crudităţi…ce bune sunt ele, mai ales atunci când sunt aromate cum trebuie. Este important să adăugăm sarea la început, pentru că se dizolvă mai uşor, dacă presăram sare după ce am turnat ulei, acesta nu se mai dizolvă (din cauza uleiului).

Sfatul zilei | Print | Nici o opinie pana acum

Costiţă în crustă de mirodenii

26 iunie este data fondării oraşului german Hanovra (1241), a patentării bicicletei (1819) şi a ultimului concert susţinut de Elvis Presley (1977). Astăzi se împlinesc 410 ani de la semnarea tratatului între Ţara Românească şi Transilvania, prin care Mihai Viteazul accepta suzeranitatea lui Andrei Bathory în schimbul recunoaşterii domniei ereditare în familia domnitorului român (1599). 26 iunie este, totodată, ziua internaţională împotriva abuzului şi traficului ilicit de droguri, ziua internaţională pentru sprijinirea victimelor torturii, ziua drapelului naţional al României şi ziua naţională a Madagascarului (independent din 1960). Ingrediente: 500 g costiţă de miel 1 ceaşcă supă de carne de miel

Carne de miel, Fripturi, Mâncăruri cu alcool, Mâncăruri cu carne, Reţeta zilei | Print | Nici o opinie pana acum