
Arhiva pentru Iunie 2009
La 30 iunie 1960 Congo îşi câştigă independenţa faţă de Belgia, aşadar ei sărbătoresc astăzi Ziua Naţională; Sudanul sărbătoreşte Ziua Revoluţiei. Tot astăzi se împlinesc 73 de ani de la publicarea celebrului roman „Pe aripile vântului” al scriitoarei Margaret Mitchell, care a fost şi punctul de plecare el ecranizării. 30 iunie, 1966, este şi ziua [...]
29 iunie marchează în calendarul creştin-ortodox sărbătoarea Sfinţilor Apostoli Petru şi Pavel. Această zi aminteşte totodată de redactarea primului text în limba română, cu caractere slavone, anume Scrisoarea lui Neacşu din Câmpulung, de către Johannes Benkner, anul 1521, text care s-a păstrat de altfel. Este ziua în care s-a născut poetul român Demostene Botez, anul [...]
Cunoscută… de când lumea, ţelina nu este totuşi o plantă de trecut cu vederea. Puternic mirositoare, după cum o spune şi denumirea sa ştiinţifică „apium graveolens” ( gravis- „puternic” şi olens- „mirositor”), ţelina a fost cultivată încă din antichitate, în zona Mediteranei, grecii înşişi considerând-o pe atunci o plantă sfântă, drept pentru care ea era [...]

Ni se întâmplă tuturor să ne lipim de gumă, iar soluţia nu este fierul de călcat ! Acesta vă poate ajuta să îndepărtaţi petele de ceară! Dimpotrivă, ca să îndepărtaţi guma de mestecat de pe ţesături, trebuie să le puneţi câteva minute la congelator, într-o pungă, apoi, după ce guma s-a întărit, să le frecaţi [...]

Ingrediente:
2 păstrăvi sau 4 fileuri de păstrăv
Frunze de pătrunjel
50 ml ulei de măsline
Coaja rasă de la 1 lămâie
Coaja rasă de la 1 portocală
Sucul de la 1 lămâie
Sucul de la 1 portocală
150 g roşii sherry
1 ceapă potrivită
2 linguri capere
Sare, piper
Preparare:
Se curăţă peştele, se porţionează în 8, dacă sunt fileuri (preferabil fileuri), acestea se taie felii de [...]

Dacă aţi uitat oala cu mâncare pe foc şi aceasta s-a afumat, nu este totul pierdut, vărsaţi conţinutul oalei, fără polonic, lingură sau alte ustensile, doar vărsaţi mâncarea într-un alt vas curat şi continuaţi fierberea. Mâncarea deja prinsă pe fundul oalei va rămâne acolo, vă rămâne doar să aveţi răbdare la spălatul vaselor.

Petru şi Pavel sunt doi dintre cei mai importanţi sfinţi ai Bisericii Ortodoxe, fiind numiţi adesea “raze ale Soarelui celui înţelegător”, “slujitori ai lui Hristos şi iconomi ai tainelor lui Dumnezeu” (I Corinteni 4, 1) sau “prietenii lui Hristos”. Ei sunt celebraţi (pomeniţi) la data de 29 iunie, datorită faptului că în această zi, anul [...]
27 iunie este data înfiinţării primului bancomat din lume în Londra (1954) şi data inaugurării primei centrale nucleare în apropiere de Moscova (1967).
Tot astăzi este ziua internaţională a pescuitului şi ziua naţională a statului Djibouti, republică din Estul Africii, învecinată cu Eritrea, Etiopia şi Somalia.
Ingrediente:
Aluatul:
350 g făină
2 ouă
100 ml apă
un vârf de cuţit sare
Umplutura:
500 g [...]
















