Risotto cu rulouri de bacon

Ingrediente:
200 g orez alb
60 ml vin alb sec
1 morcov
1 ceapă albă
Supă caldă
80 g unt
Sare, piper
500 g ficat de pui
Felii de bacon
Ulei
Vin alb
Preparare:
Orezul se spală în 2-3 ape, apoi se scurge. Ceapa şi morcovul se taie mărunt, apoi se călesc în unt, la 5-6 minute se incorporează orezul, se lasă 7-8 minute împreună în vas, amestecându-le [...]

Aveţi nevoie de dulceaţa sau de mierea din cămară, dar s-au zaharisit peste iarnă? Puneţi-le într-o tigaie cu apă fierbinte şi lăsaţi-le acoperite măcar 30 de minute. Vor fi ca noi!