Abgousht

31 ianuarie. Între McDonalds şi Rusia pare cale lungă, dar astăzi se împlinesc 19 ani de când în patria ţarilor s-a deschis, la Moscova, prima franciză a celebrului restaurant. McDonalds este creaţia fraţilor Dick şi Mac McDonalds, care, în 1940 au pus pe roate primul „fast food”, în San Bernardino, California. Astăzi McDonald’s se laudă [...]

30 ianuarie. Dacă luni am amintit de câteva evenimente din istoria Indiei, astăzi trebuie să menţionăm de „Ziua martirilor”, celebrată în memoria lui Mahatma Gandhi, asasinat în 1948, marele ganditor, care spunea „ochi pentru ochi si lumea va deveni oarba”. Irlandezii îşi aduc azi aminte de „Bloody Sunday” („Duminica sâgeroasă” din 1972, când 13 catolici [...]

Acest mic arbore rezistent, din familia Rozacee, este întâlnit la noi, în zonele de deal, până către munte, mai ales în zonele unde pământul conţine argilă.
Păducelul (Crataegus monogyna), datorită proprietăţilor sale terapeutice, mai este numit şi floarea inimii. Nici o altă plantă din lume nu ştie să vindece inima precum el.
Grecii obişnuiau să folosească planta [...]

29 ianuarie. „Nevermore!” în 1845, Edgar Allan Poe publica pentru prima oară cunoscuta operă „Corbul” în “New York Evening Mirror”. Ziua are semnificaţie şi pentru lumea industriei: în 1886, germanul Karl Friederich Benz a fost brevetat pentru fabricarea primului automobil alimentat cu benzină. Dacă vă place „Livada de vişini”, „Pescăruşul”, „Trei surori” sau „Unchiul Vanya”, [...]

Data de 28 ianuarie a fost proclamată, în 1966, de către Consiliul Mondial al Păcii: Ziua Internaţională a Mobilizării împotriva Războiului Nuclear. Dacă ar mai trăi, astăzi şi-ar aniversa ziua de naştere două scriitoare: Sidonie-Gabrielle Colette (1873) şi principesa Martha Bibescu (1889-1973).
Ingrediente:
1 kg carne de porc (preferabil muşchi)
250 ml cidru de mere
125 ml oţet din [...]

27 ianuarie. În 1967, cei trei astronauţi americani (Virgil Grissom, Edward Withe şi Roger Chaffee) au murit carbonizaţi în incendiul izbucnit la bordul navetei spaţiale „Apollo 1”, în timpul simulării unei lansări a acesteia de la Cape Canaveral, SUA. În aceeaşi zi au văzut lumina zilei personalităţi precum: Wolfgang Amadeus Mozart (1756), Lewis Carroll [...]

Astăzi, chinezii sărbătoresc Anul Nou, sărbătoare ce se întinde pe parcursul a 15 zile şi care se bazează pe o serie de tradiţii vechi, de mii de ani. 26 ianuarie nu este însă o dată fixă a acestui moment, ea diferă de la an, fiind stabilită după un calendar vechi de 4000 de ani. Conform [...]

26 ianuarie 1699 este data de la care, prin Tratatul de Pace de la Karlowitz (Serbia), Transilvania intra sub stăpânirea Imperiului Habsburgic. Pentru India, ziua de azi este foarte importantă: în 26 ianuarie 1950, această republică şi-a proclamat independenţa, iar 15 ani mai târziu hindi devine aici limba oficială. Din păcate, aceeaşi zi aminteşte indienilor [...]

Ingrediente:
15 foi de foietaj pentru plăcintă (filo)
400 g brânză telemea, de vacă
400 g brânză mozzarella
100 g brânză parmezan
200 g unt
1 ardei capia
3 ouă
Pesmet alb
150 ml smântână
Preparare:
Se prepară umplutură pentru tartă: telemeaua şi mozzarella se dau prin răzătoarea mare, apoi se aşază într-un vas. Parmezanul se rade mărunt, ardeiul se taie cubuleţe, acestea se combină cu [...]

24 ianuarie 41 a însemnat asasinarea împăratului roman Caligula de către Garda Pretoriană. 24 ianuarie 1458 a adus lui Ioan Corvin de Hunedoara pe mezinul Matei Corvin, viitorul rege al Ungariei. În aceeaşi zi (1849) s-a născut Badea Cârţan („dacul de pe Columnă”), împăratul roman Hadrian (76) şi… primul computer Apple Macintosh (1984). „Hai [...]