Arhiva pentru Noiembrie 2008
Ingrediente:
1 ceaşcă ulei
5 linguri suc de lămâie
sare
piper
15 fire de sparanghel (subţiri)
Preparare:
Se condimentează firele de sparanghel cu sare şi se opăresc câteva minute până ce capătă o culoare deschisă.
Se clătesc cu apă rece. Se ung cu ulei de măsline şi se prăjesc pe grill. Se condimentează cu sare şi piper.
Când se rumenesc şi [...]
Ingrediente:
3 peşti – crap
3 morcovi potriviţi
2 cepe albe
½ rădăcină ţelină
2 ardei capia
3 lămâi
Ulei de măsline
sare, piper, chimen, după gust
Preparare:
Se curăţă peştii de solzi, se spală bine, se taie pe o parte şi se curăţă în interior. Lămâile se feliază, nu foarte subţire, din ţelina rădăcină se taie 3 felii subţiri, restul cuburi. Ceapa se taie [...]
Ingrediente:
1 ceaşcă orez fiert
1 ceaşcă afine uscate
1 ceaşcă ciuperci tocate
sare, piper, după gust
pătrunjel tocat
500 g pâine puţin uscată
1 ceaşcă alune tocate
1 ceaşcă mere tocate
1 cană supă de ciuperci
1 cană supă de legume
1 ceaşcă apă
Preparare:
Se fărâmiţează pâinea şi se amestecă cu supa de ciuperci, supa şi apa. Se condimentează după gust cu pătrunjel, [...]
În 29 noiembrie 1394, Coreea de Sud îşi stabileşte capitala la Seul; în 1929 comandantul american Richard E.Byrd survola pentru prima oară în istoria lumii, Polul Sud, iar în 29 noiembrie 1947 ONU a hotăra împărţirea Palestinei în două state, cel israelit şi cel arab. Tot cu această ocazie oraşul Ierusalim a fost proclamat liber, [...]
Ingrediente:
2 căni făină
1 linguriţă sare
3 linguriţe supă de legume
200 g mazăre
3 linguriţe făină
1 ceaşcă apă
1 ceapă
3 ceşti cartofii tăiaţi felii
3 ceşti morcovi tăiaţi rondele
piper
1 cană ulei
3 ceşti sos de soia
Preparare:
Se fierb cartofii şi morcovii, apoi se călesc împreună cu ceapa. Se adaugă mazărea şi se amestecă bine.
Se amestecă cele 3 linguriţe de [...]
Din 28 noiembrie 1520, strâmtoarea din sudul Americii Latine poartă numele celui care a traversat-o în această zi: celebrul explorator portughez Ferdinand Magellan.
Astăzi este ziua naţională a Albaniei, ţară care în 28 noiembrie 1912 şi-a declarat independenţa faţă de Imperiul Otoman. Aceeaşi semnificaţie o are ziua de astăzi şi în Mauritania, independentă din 1960. Pentru [...]
Ingrediente:
1 ceaşcă pătrunjel tocat
1 căţel de usturoi
1 morcov
1 bucată ţelină
1 linguriţă sare
1 linguriţă piper
1 ceaşcă făină
1 linguriţă busuioc
1 linguriţă măghiran
1 linguriţă ghimbir
1 cană orez
1 cană alune
1 lingură ulei de măsline
1 linguriţă cimbru
Preparare:
Se spală şi se scurge orezul. Se fierbe în apă, cu un vârf de sare, timp de trei sferturi de oră.
Se [...]
27 noiembrie 1895 este ziua când Alfred Nobel a creat premiile care îi poată numele. Acestea se decernează în ziua de 10 decembrie a fiecărui an. Trei personalităţi importante în diferite domenii şi-ar aniversa data de naştere în această zi şi anume: Liviu Rebreanu (1885-1944), Bruce Lee (1940-1973) şi Jimi Hendrix (1942-1970).
În 1983 un avion [...]
Ingrediente:
câteva măsline negre mari kalamata
3 felii de pâine integrală cu seminţe
3 căţei de usturoi
3 roşii
1 ceaşcă ulei de măsline
busuioc
sare, piper, dupa gust
Preparare:
Roşiile se taie în 4, se stropesc cu ulei de măsline şi se condimentează cu sare şi piper. Apoi se coc în cuptorul încins o jumătate de oră şi se amestecă cu [...]
26 noiembrie este ziua când New York a văzut şi utilizat primul tramvai din lume, în anul 1832. Azi şi-ar aniversa ziua de naştere primul compozitor, J. Bach (1604) şi dramaturgul francez de origină română Eugen Ionescu (1909). 26 noiembrie este Ziua Independenţei în Mongolia, iar în alte state, mai ales vestice şi în SUA [...]
