Aripioare de pui în „Cinci condimente”

Aripioare de pui în „Cinci condimente”

Ingrediente:

12 aripioare de pui
1 ceaşcă apă – făină
4 ceşti ulei pentru prăjit

Marinata:

½ lingură ghimbir proaspăt, mărunţit
4 linguri de sos de soia
4 linguri de vin de orez
½ lingură de „Cinci condimente”

Preparare:

Se taie fiecare aripioară în 3 bucăţi.
Se prepară marinata, în care se pun ari­pioarele şi se lasă la marinat pentru 30 de minute.
Se scurg aripioarele şi se introduc în amestecul de apă cu făină, apoi se prăjesc la foc iute până prind culoare, cca 7 minute.