Ingrediente:
700 g carne de miel tocată
2 cepe mari, tocate
1 linguriţă zahăr
1 lingură sare
un vârf de cuţit piper
2 linguri stafide
un vârf de cuţit scorţişoară
2 linguri seminţe de pin
frunze de viţă de vie
1 linguriţă ienibahar
1 lingură frunze de mentă, tocate
1 lingură frunze de pătrunjel tocat
1 linguriţă mărar tocat
1 lingură sos de roşii
1 ceaşcă orez fiert
6 linguri ulei [...]
Este o plantă sălbatică originară din regiunea mediteraneană sud-estică şi din munţii Africii de nord, iubeşte locurile pietroase şi însorite, conţine mult mangan, iar cenuşa seminţelor sale are 0,5% oxid de fier.
Frunzele sale sunt mai strânse şi mai contractate şi mai lucioase decât frunzele morcovului, dar tot atât de divizate.
Planta verde este mai activă decât [...]
