Supă Gaspacho
Ingrediente:
4 ½ căni roşii călite, cu zeamă
1 castravete mare decojit, tăiat
1 ½ cană felii gogoşari
1 cană ţelină tăiată
6 tortillas
Preparare:
Într-un vas mare, se amestecă bine toate ingredientele. Se acoperă şi se lasă la frigider pentru câteva ore, sau, eventual, peste noapte. Înainte de servire se încălzeşte. Se serveşte cu tortillas.
Taguri: castraveţi, gogoşari, roşii, ţelină, tortillas
Categorii: Bucătăria mexicană, Supe / Ciorbe cu carne, Supe, ciorbe, borşuri.
Categorii: Bucătăria mexicană, Supe / Ciorbe cu carne, Supe, ciorbe, borşuri.
