Salată de fructe
Ingrediente:
1 pepene galben
2 piersici
2 pere
1 bucheţel struguri
2 pahare de vin Mosxato
½ ceaşcă stafide
½ ceaşcă grepfrut galben
½ ceaşcă miere de albine
Preparare:
Se taie pepenele în două jumătăţi, se scoate conţinutul care se taie bucăţele. Se amestecă cu restul fructelor tăiate cubuleţe, apoi se umplu jumătăţile de pepene. Separat, la foc mic, se înfierbântă vinul şi se omogenizează cu mierea de albine.
Sucul rezultat se toarnă peste amestecul de fructe din jumătăţile de pepene. Se dau la rece o oră, să se pătrundă aromele.
Taguri: grepfrut, miere de albine, pepene, pere, piersici, stafide, struguri, vin
Categorii: Bucătăria greacă, Mâncăruri cu alcool, Salate, Salate cu fructe.
Categorii: Bucătăria greacă, Mâncăruri cu alcool, Salate, Salate cu fructe.
